月替わりランチのお品書き

※前菜 手前のごま豆腐は ふわりとよもぎの香りがします。
鶏のささ身の燻製、タケノコとワカメの酢味噌あえ




※椀もの
叩きエビの真丈、湯葉とよもぎ麩が上品なお出汁に包まれます




※お造り
炙りカンパチ あしらいの茗荷がさっぱり




※焼きもの
桜ますの包み焼き 笹の葉で包んであります




※豚ロースサラダ 彩り良く食欲をそそります



※ゆめぴりかご飯
土鍋で炊き上がりをそのままお持ちします。艶々もちもち …食べ過ぎご注意！




月替わりコースは数量限定ですので 当日の朝でも構いませんのでご予約のお電話をお薦めします。

花屋敷hiro☆ミ  

瀬戸市よりご来店くださいました ２月８日生まれの えりかちゃん







お目めがくるくるで可愛いらしいえりかちゃん、真っ白なドレスがよくお似合いです。




お食い初めの儀式を皆さんで見守ります。




パパ似かな、ママ似かな～～
それぞれにご自分に似てるよ～～、てデレデレのお二人でした。




どんな娘さんになるかな、楽しみですね。

花屋敷hiro☆ミ  

稲沢市国府宮神社のすぐ近くにある和菓子屋さん 【松屋長春】の羽二重餅。





「とんねるずのみなさんのおかげです」
の番組で今から10年も前に 芸能人が選んだ おみや～～、で全国２位にランキングしたことから 有名になりました。





赤ちゃんのほっぺみたいに ふわふわの羽二重餅は 一度食べたら忘れられない感動を覚えます。





今なお入手困難のこの貴重品、お客さんが おみや～～で持ってきてくださいました。
久々にまた感動！

稲沢市まではちょっと遠いけど、高島屋と星ヶ丘三越で曜日・数量限定で販売していますので 機会があればゲットしてみてください。

１ヶ月前から予約も受付していますが手に入れるのは至難の技。
しかし、感動ものの逸品だと私は思います！

花屋敷hiro☆ミ  

【鯛のいかだ焼き】鯛を食べやすく切り身にして串にさし、塩焼きにして鯛のお舟に盛り付けます。





５月９日に一歳のお誕生日を迎えた
ちはるちゃんです。





愛嬌がよくて ニコッと可愛い笑顔♡



選びとりの儀式は はさみでした。




手先が器用で将来はデザイナーや美容師さんかな。




一升餅を背負って歩く儀式はちょっとだけ泣きべそ。
普段からあまり大泣きすることがないちはるちゃん、重たくても我慢！



可愛いデコレーションケーキで一本のロウソクを灯して御祝いです。





大好きなイチゴをパクパク頬張る姿が可愛い♡




どうぞ健やかに元気に成長なさってくださいね、おめでとうございました。


花屋敷hiro☆ミ  

【南知多の花ひろば】はワンコと一緒にお花畑を楽しむことができます。

入り口にお花や野菜を売ってるコーナーがあり、その奥にプリクラ発見！





ずっとワンコと一緒にいる生活を送っていますが プリクラ撮ったの初めて体験♪




小さなワンコちゃんなら ひょいと抱っこすれば画面に写るけど グレートピレニーズと一緒は至難の技。

パシャ、と写る瞬間に二人がかりで よいしょ！と抱っこ。

う、う、重い～～ と、思いながらもちゃっかり笑顔。

ワンコとプリクラ体験したい方は是非花ひろばでどうぞ、可愛いプリクラが撮れますよ。

花屋敷hiro☆ミ  

長寿の御祝いに 豪華な舟盛り



ケーキにロウソクの火をつけて 皆さんで御祝いの歌を歌います。




お二人の玄孫ちゃん、お孫さんたちに囲まれて幸せそうな おばあちゃま。






お店にご来店は２回目となります、三好ヶ丘にお住まい。

おばあちゃまの長寿の御祝いを機会に沢山の親戚の方が集まって 顔を合わせることができる、これも元気に長生きされたおばあちゃまのおかげですね。

お次の御祝いは 百寿。
また皆さんで集まってくださるのを楽しみにしております。

花屋敷hiro☆ミ  

足助町にお住まいのおじいちゃまとおばあちゃまが お食い初めの儀式をします。

食べ物を口の近くに運ぶと あむあむ、と口を動かし反応しています。
もうじき迎える離乳期も心配いらないですね。





みよし市にお住まいで、１月18日生まれの琉生（りゅうき）くん。

頭にかぶってるフェルトの王冠は ママの手作りですって、可愛い♡





足助町に住んでいる おばあちゃまのお宅は ヤギを４匹も飼ってるんですって！

密かにヤギを飼いたいと思っている私はヤギ話に首ったけ～～
ヤギの赤ちゃんもお宅で産ませたんですって、いいなぁ 可愛いだろうな。

花屋敷のお庭で ピレニーズにヤギが混じってたら ビックリしないでね～

花屋敷hiro☆ミ  

お役所様に吉報です！ みよし市役所 東郷町役場 日進市役所様 近隣の市町村の会合にもって来い

様々な お役所様の 歓送迎会や 引き継ぎや 会合となりますと それなりの人数様になります

そんなお席で キュンキュンに狭い会合は いかがなものか？ もちろん花屋敷でも 100人規模となりますと

少し無理な配置をしますが 50〜60名様のお集まりですと きちんと上座を設置出来ます、




部署の長様 市長様 県議様 様々なお方のご挨拶を上座から頂戴出来る席割りをご指示下さい、

可能な限り 思案させて頂き ご希望に添えます様 務めさせて頂きます！

花屋敷 代表 和  

初節句の御祝いの主役の 真梛仁（まなと）くん、10月13日生まれ。

看板犬グレートピレニーズの まなちゃんと まなとくん 一緒に記念撮影。
「まなちゃんとまなくんで一緒だね」




豊田市より初めてのご来店、お食事が終わって記念撮影の時には まなとくんすやすやとお昼寝タイム。






可愛い寝顔です、どんな男の子になるのかな～ 成長が楽しみ！
大空に泳ぐ鯉のぼりのように 元気いっぱい成長してくださいね、おめでとうございましたm(__)m

花屋敷hiro☆ミ  

平日限定、ご予約のみの華懐石。
３月～５月は 【春】のお献立になります。





前菜 春らしいお品が並びます。
お写真は サクラのごま豆腐ですが 今はそら豆のごま豆腐、爽やかな黄緑色。




椀ものは 叩きエビと貝柱の真丈、ピンク色のお麩も春らしい。





お造りは タイの昆布締め、可愛いらしい飾りは 玉子と 卯の花のそぼろ風です。






焼き物は 本ますの香りやきと田楽




春野菜の天ぷらはサクサク、桜えびとしらすのかき揚げを さくら塩でどうぞ




牛肉の柳川風鍋、お出汁の中に溶き卵をさっと流し入れてください。




土鍋で炊いた ゆめぴりか、美味しい格別ご飯を味わってください




デザートは季節のフルーツと ほうじ茶プリン、お店で炊いた小豆がぴったり。

全８品の豪華ランチ、前日までのご予約のみのご提供となります。

春のお献立は５月末まで、いつもの月替わりコースより ちょっぴり贅沢ランチしたい時にはオススメです♡

花屋敷hiro☆ミ