くすのき茶屋「花屋敷」のブログ

2021年01月20日 09:40  カテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:みよし市情報

みよし市福谷 ハンバーグのみき

みよし市福谷にある
≪ハンバーグのみき≫さんでハンバーグ食べました。




緊急事態宣言が愛知県に出ているのにもかかわらず、凄いお客さんの数にビックリ!

店の外には車の中で順番待ちするお客さんだらけ。

忙しくて走り回る店員さんたち、洗い物の山。
来店してからハンバーグ食べれたのは1時間半後でした。

昨年末から無期限の休業に入っている花屋敷、とても複雑な気分でお食事させていただきました。

http://hamburgnomiki.com/


花屋敷hiro☆ミ  


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2021年01月19日 09:01  カテゴリ:スタッフ日記

コロナ対策 飲食店の≪黙食≫について

昨年末から無期限の休業に入っている花屋敷。

ご存じないお客様から
「予約お願いしまーす」とお電話いただくことも度々ございます。




今、飲食店で≪黙食≫がテーマになっていますが 外食される皆さんはどうお考えですか?

焼き肉屋さんで
「 食事中の会話0が達成できたら ホルモン一人前サービス」など。

食事している3人は携帯のラインで会話をする。

「今焼いてる肉ってなに?」
「早く食べなきゃ焦げちゃうよー」
「うまーい!」

コロナ渦の中、致し方ない状況かもしれませんがとても寂しい世の中になってきています



御祝いや記念日でのお集まりが中心の花屋敷では

≪黙食≫スタイルのお食事はちょっと難しいかと思われます。



お客様の笑い声が飛び交う従来の花屋敷を再開できるのは まだまだ先になりそうです。


花屋敷hiro☆ミ  


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2021年01月18日 10:13  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

節分に恵方巻き ご予約受付中

長久手市≪あぐりん村≫さんに節分の恵方巻きのポップを作っていただきました。

ご予約も受付していただけます。




花よしは
海老・イカ・穴子・椎茸・きゅうり・玉子・でんぷ などが巻かれたシンプルな恵方巻き




例年の節分は2月3日、今年の節分は 2月2日。

で、何故 今年に限って2月2日なのか?

 節分は、立春の日の前日となるので、そこがずれると節分もずれる。

なぜ立春の日がずれるかというと、ざっくり言うと閏年(うるうどし)と同じ感覚だそうです。

1年に少しずつ誤差が出てそれを調整してずれた結果、2021年は2月3日が春分にあたるのだそうです。
ちなみに立春の日が2月3日=節分が2月2日になるのは、明治30年(1897)2月2日以来124年ぶりとのことなんですって!

今年の節分は特別な2月2日ですね~

花屋敷hiro☆ミ
   


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2021年01月17日 13:16  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

年明け 企業様からの弁当注文 再開いたしました

年末年始に県をまたいだ移動があったかも?を用心して企業様は会議やミーティングなどを極力 抑えられていたようです。




少しづつ、少量のお弁当注文が入り始めました。




男性ばかりの 2000円お任せ弁当、揚げものなどボリューム満点。





気にいっていただけたようで 隔週の土曜日出勤にはきまった数量のご注文をいただけることに。

リピーターさんに感謝です。

花屋敷hiro☆ミ  


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2021年01月16日 10:36  カテゴリ:スタッフ日記

長久手市あぐりん村 増築工事中です

長久手市にある長久手温泉ござらっせの向い側にある
≪あぐりん村≫





花よしお弁当を納品させていただいています。





昨年から増築の大々的な工事が始まっていて お弁当コーナーも 今 お野菜などが並ぶメインの建物か、増築されている棟に移るのか、まだ検討段階のようです。





商品が並ぶ建物が1.6倍に増えるということは 今以上に あぐりん村が活気づいて来客数も増えることでしょう。

今春4月ぐらいの完成になるようですが楽しみです。

花屋敷hiro☆ミ  


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2021年01月15日 18:37  カテゴリ:スタッフ日記

家賃支援給付金 締切間近!



家賃支援給付金の申請期限が本日2021年1月15日(金)24時に迫っています。
まだ申請がお済みでない方は、是非とも残り時間わずかですが 頑張って申請することをお勧めします。

なお、必要書類の準備に時間を要するなど、申請期限に間に合わない特段の事情がある方については、2021年1月31日(日)23時50分まで追加の提出を受け付けてもらえるようです。

経済産業省の窓口受付が予約で満員だったので 花屋敷はWeb申請しました。

https://yachin-shien.go.jp/




まだお済みでない方、ラストスパート頑張って~!

花屋敷hiro☆ミ  


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2021年01月15日 11:32  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

わくわく広場・あぐりん村へ出荷 和風じゃこ山椒弁当



国産のじゃこを山椒でピリッと炊いたオリジナル じゃこ山椒。




和風弁当のご飯にじゃこ山椒と梅干しを混ぜ合わせます。











三色のだし巻き玉子と組み合わせてご飯セット




焼き魚や煮物とのコンビで和風弁当にも。




山椒と梅干しがピリッと効いた和風のご飯、美味しいです。


花屋敷hiro☆ミ  


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2021年01月14日 09:40  カテゴリ:スタッフ日記

空見上げると頭の真上に虹が出てた!



一昨日、頭の上を見上げると小さいけど空に虹が出てました。

虹が出てると 何だかわくわくしてしまうのは何故でしょう?

虹とは、大気中に浮遊する水滴の中を光が通過する際に、分散することで特徴的な模様が見られる大気光学現象。




遠くの空に、ではなくて頭上の空に出てたから まわりの車の全部のガラスに写ってて綺麗でした。

虹についてちょっと調べてみたら、日本では七色と言われる配色が世界各国で様々らしく面白い。

アフリカでは八色、アメリカは六色、ドイツでは五色、台湾では何と三色と言われてるんですって。
見方の違い?か、色の認識の違い?
同じものを見てるのにそれぞれでここにも文化の違いありですね。

今度 空に見つけたら よーく見てみよう~

花屋敷hiro☆ミ  


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2021年01月13日 09:49  カテゴリ:スタッフ日記

水道管爆破!井戸水が噴水状態

今朝も寒かったですね~

車のガラスは凍ってるし道路も辺り一面も真っ白で綺麗でした。



休業している花屋敷の離れ ランプの館に露天風呂がありますが、屋外から引いてきている井戸水の水道管が破裂!






池に噴水の様に吹き出していてその水がつららになっていました、外気が低い証拠です。

修理仕事はお手のものの社長、あっという間に修繕され一件落着。

でも仕出し部門 花よしの水道が凍結で全く出なくて困りました。

寒くて水道管が凍りそうな前日の夜は蛇口の水をチョロ出ししなくちゃね、皆さん 気をつけてください。

花屋敷hiro☆ミ  


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2021年01月12日 10:09  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

わくわく広場 復活≪いろどり弁当≫ 数量限定!

わくわく広場に並ぶお弁当は何種類もありますが、数ヶ月前に一時製造をストップした
≪いろどり弁当≫



色んな店舗のスタッフさんから
「いつ復活しますか?お客さんに聞かれます」と。



9枡の中に色とりどり詰まった楽しさが魅力的。




お友達と一緒にお弁当買って ランチ会食にもピッタリ。




ちょっとした手土産にもできちゃうお弁当。





一枡ごと もちろん全て手作りのお品です、他のお弁当よりも手のこんだ内容になりますので数量は限定となります。

お買い求めはお早めの時間をお勧めいたします。


花屋敷hiro☆ミ  


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