主役の方にお勧めの
「御祝い膳」

お母様の喜寿の御祝いです。





御造りや赤飯、すき焼風の小鍋がついて豪華なお料理。








イチゴタルトもご注文くださっていて デザートタイムにろうそくをつけて。



可愛いお孫さんたちと記念撮影、紫のちゃんちゃんこお似合いです。




ブログを見て初めてのご来店、看板犬とも触れあって花屋敷を楽しんでいただいた様子です。

幸せな喜寿の御祝い、おめでとうございました。

花屋敷hiro☆ミ  

イオン三好とあぐりん村に並んでいる 花よしのお弁当。

様々なアイテムが増えてきた今日この頃。

最新弁当は
「手こねハンバーグ&唐あげコンビ弁当」




ハンバーグはもちろん手作り、一つひとつ愛情を込めて作っています。




ハンバーグと唐揚げ、嫌いな人いないですよね～！





デミグラスソースもオリジナルで濃厚な味わい、ハンバーグの美味しさを引き立てます。





唐揚げは 普通衣と黒唐揚げの二色。

黒い衣は 花よしのオリジナル唐揚げ、竹炭の粉末が入っています。




在り来たりかもしれませんが こんなシンプルなコンビ弁当がやっぱり人気です。

秋の行楽に 花よし弁当を持って出かけませんか。

花屋敷hiro☆ミ  

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ご予約の際に デコレーションケーキと花束のご注文です。






お母様の退職祝いを息子さんがご予約くださっていたのでご用意させていただきましたが、乾杯の際に長い間お勤めされたことに感謝と労いの言葉をかけられて お母様とても嬉しそうで 思わず涙がポロポロ。





家族、親子の間柄でも ちゃんと言葉にしてお礼や感謝の気持ちを伝えることは 大切なことだな、と改めて感じました。

「お母さんがずっと働いてくれてたから僕は大学に行けた、何の手伝いもせず当たり前のようにしててすみません」と。

息子さんからこんなこと言われたら泣けちゃいますよね～！
私ももらい泣きでポロリ…

素敵な御祝いのお席でした。

花屋敷hiro☆ミ  

10月の平日限定ランチ
「神無月コース」のお料理ご紹介です。



☆前菜 黒ゴマのごま豆腐や鶏モモ肉の照り焼きなど全て手作りしております






☆椀もの 鯛のけんちん蒸し
柚子の香り漂う秋のお椀です




☆お造り 有田焼の華やかな器に新鮮なお刺身 もどりがつおは入荷次第です






☆焼き物 秋鮭のホイル焼き
きのこや栗が甘味噌風味で香ばしく



☆揚げ物 海老、烏賊、お野菜が豊年あげに




☆ご飯もの 新米ゆめぴりかの土鍋ご飯 艶々でモチモチ、新米に勝るものはありません。

＋２００円で 栗ご飯にグレードアップもできます。




10月も残りわずか。
秋の味覚がたっぷり詰まった月替わりコース、平日だけのお値打ちランチです。

花屋敷hiro☆ミ  

2匹まとめてブラッシングしたら........



もこもこ天国！



量が伝わらないなぁ

  

二階の大宴会場は１００名様が収容できる広間になりますので、この日は３５名の宴席をゆったり広めにセッティング。

長年お勤めされた方、お二人の退職祝いのお席でした。





対面の席が真向かいにならないように前も横もソーシャルディスタンス




宴会のマイクを使った司会進行やカラオケはなし。




宴会場は窓を解放して扇風機や換気扇を回し空気の滞りを防ぎます。




「弱酸性除菌水」をいたるところに設置してお店もお客様もシュッシュッ！






送迎バスは念入りに消毒して窓を空けて常に換気に注意。




今年の年末の忘年会は少人数でも執り行われれば このような感染防止対策に気を配り、いつもとは違う形態で宴会を開催していただけるように工夫を凝らしていく次第です。


花屋敷hiro☆ミ  

いつも 様々な御祝いをしてくださっている 超お得意様です。





ご兄弟で同じ日のお誕生日、デコレーションケーキを一緒にふーっと消します。
四才と二歳のご兄弟のお誕生日です、おめでとう！





鯉の部屋のガラスの床下を見るのに必死なお子ちゃまたち。
ガラスの上が大変込み合っておりまーす。

水族館みたいだから楽しいよね♪

お子さまがみえるお集まりは
「鯉の部屋」をご指定いただくことを是非ともお勧めします。


花屋敷hiro☆ミ  

離れランプの館で落ち着いた個室のお食事会。





浜松とあま市から両家のご両親様が集まられて 少し緊張気味のお食事会でした。

最近、週末はご両家の顔合わせのお食事会が何組か ご予約いただいています。




特別な日を思い出深い１日なるよう、美味しいお料理と気の利いたおもてなしで 花屋敷を選んで良かったな、と感じていただけたら嬉しいです。

花屋敷hiro☆ミ  

妊娠さんのママが戌の日に 鮑の肝を食べて 御祝いする帯祝いの儀式。

生物はできるだけ控えた方がいいので陶板焼きで蒸し焼きにします。




来年の２月にはお兄ちゃんになる１歳半の けんしんくん。





大きなワンコ触りたいな…




触れたよ！ふわふわで可愛いね。

パパとママと一緒にワンコをナデナデして 超ご機嫌な笑顔でバイバイしてくれました。

赤ちゃんが生まれたらまたご来店してくださることを楽しみにしています。

花屋敷hiro☆ミ  

事務仕事をしていると、何か視線感じる…





わっっ！！ 家政婦じゃなくて、まなちゃんが私を見てる。

「まだ お仕事終わらないんですか？？」て、熱い眼差し。





お鼻でドアを軽く押して




少しだけ覗く。

でもこれ以上は絶対に入ってきません。
お仕事しているモードの私を絶対に邪魔することなく ずっとドアの向こうで黙って待っていてくれます。

「犬は忠実にいつまでも待っていてくれる生き物」

可愛いな～♡

花屋敷hiro☆ミ