くすのき茶屋「花屋敷」のブログ

2020年07月07日 18:23  カテゴリ:お知らせ

お知らせです!

明日 7月8日水曜日 馬糞雲丹入荷致します。



画像は先週のムラサキ雲丹の写真ですが 明日は正真正銘の馬糞雲丹が 登別港より届きます。

先週の雲丹も大粒で良かったですが、馬糞雲丹も間違い無いでしょうね、

そりゃ たまにはハズレもありますが そう言う場合は 僕二個付けちゃいますから

お客様に絶対損した気分にはさせませんから

是非 花屋敷の 北海道直送雲丹「実は毎年毎年続けてるものですから ファンがたくさんいらして下さり

入荷したら電話してぇー とか こないだは二日連続で雲丹目当てにご来店くださったり

お得意様に支えられてる花屋敷だな!と つくづく思う再開後の今日この頃です。

感謝

花屋敷 代表 和之  


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2020年07月07日 08:30  カテゴリ:お知らせカテゴリ:お料理紹介

水槽にはピチピチの活アユ お刺身か塩焼きで



鮎は 18度ぐらいの冷たい水温がお好みなので 水温管理に気を使います。





鮎はお刺身か塩焼きでご注文を受けられます。

注文を受けてから 水槽から取り出しますが ボールから大脱走!
超 元気な鮎たちです。






冷たい氷水に入れて身を引き締め、コリッとした食感を味わっていただきます。






初夏を感じる 鮎のお造りですね♪

花屋敷hiro☆彡  


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2020年07月06日 09:33  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

お誕生日の御祝いランチ 花屋敷で入荷したての殼つきウニ



この日は奥様のお誕生日の御祝いに花屋敷までランチに来てくださいました。

たまにはご夫婦水入らずでお食事もいいよね、おめでとうございます。




ご来店と同時に北海道から殼つきウニの荷物が到着!

見ただけで品質二重丸◎ の特大ウニ、殼を開けてみてもやっぱり文句無し。

ちょうどいいタイミングにご来店いただいて 良かった~





久しぶりにパパとママと一緒に花屋敷に遊びにきてくれた ラッシュくん。
お外でお利口に待っていてくれました。
ラッシュくんがつなげてくれたご縁ですが 久しぶりにお会いしても もうずっと前からのお友達みたいに話がつきません。

今度はお天気の良い時ラッシュくんがお庭で遊べる日に お子さんたちも一緒に遊びにきてね♪

花屋敷hiro☆彡  


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2020年07月05日 08:50  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

ワクワク広場に新商品 イオン三好で販売中







お客様が「ワクワク」してくださることがテーマの イオン三好のワクワク広場。

毎日、様々な商品を納品させていただいていますが…

【変わり稲荷寿司】ワクワクしますよねー♡

花屋敷hiro☆彡  


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2020年07月04日 08:15  カテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:お料理紹介

「南天九猿」ハンドメイド 再開の御祝いにいただきました♪




南天の枝に九匹のお猿さん(ふうせんかずらの種)が… 可愛い♡

【南天(難を転じて)九(苦が)猿(去る)】という意味を持つ縁起ものの難よけの置物だそうです。

「これでコロナウィルス菌は花屋敷に来ないよ~」って。

いつも どんな時にも花屋敷を応援し続けていただき感謝しています。








今日入荷した殼つきウニはヤバイほど良質なウニちゃんでした。




お待ちかねの殼つきウニを堪能して
「あーっ、幸せ!」

そうそうこれこれ~、正にこの幸せ笑顔が花屋敷にとって一番の糧なのです。

花屋敷hiro☆彡  


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2020年07月03日 09:15  カテゴリ:お知らせカテゴリ:お料理紹介

殼つきウニ入荷しています!旬の初物 爆売れしてます

再開に伴い お客様の嬉しいお声は

「ウニ入ってますか?」



今年は北海道も雨が多いらしく シケで漁師さんが海に潜れない日が多いらしいです。




そのなかでの貴重な収穫の殼つきウニです。






かなりの高い割合で ウニの追加注文をいただき、 お帰りには
「美味しかったわ~」と満足した感想を。

お客様に喜んでいただけて嬉しい限りの花屋敷です。

花屋敷hiro☆彡  


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2020年07月02日 16:11  カテゴリ:スタッフ日記

再開に伴い沢山のお花をありがとうございます



3ヶ月ぶりの再開、どうなることかと不安でしたが 今日のランチも予約で満席。




玄関は沢山の頂戴したお花で飾られ応援してくださる皆さまの期待に応えられるよう 一歩づつ歩き始めています。




東京は今日も感染者が増え続け、不安な気持ちもありますが 沢山のご来店くださるお客様の
「再開できて良かったね」という言葉が身に染みます。





花屋敷として感染防止対策は怠らず第二波の感染拡大が広がらないように 一人ひとりが気をつけなければ。





今になって再度、手洗いうがいを心掛けて 全世界のコロナウィルスが終息することを願うばかりです。


花屋敷hiro☆彡  


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2020年07月02日 07:45  カテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:お料理紹介

3ヶ月ぶりの再開 当たり前に感謝です!




3ヶ月ぶりの

「いらっしゃいませ」

「ありがとうございました」


当たり前のことですが この言葉を口にすることができなかった3ヶ月間。

心から 嬉しく思いました。

こんな日々 当たり前の言葉を発してジーんとした感無量な1日でした。

花屋敷hiro☆彡  


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2020年07月01日 07:46  カテゴリ:お知らせカテゴリ:みよし市情報

みよし市プレミアムつきお食事券販売スタート

【新型コロナウィルスに負けるな!飲食店を応援しよう】
がスローガンで みよし市商工会から
【プレミアム率100%】のお食事券が販売されます。

絶対に買わなきゃ損!!!





7月1日から10日まで販売
みよし市在住、もしくは在勤者に購入権利があります。

【500円 ×10枚=5000円】

が、なんと2500円。
一世帯2冊まで購入できます。

みよし市商工会に加入している飲食店に限り使用可能。

使用期間は 7月16日から翌年1月15日まで。

もちろん花屋敷でも使用可能です。
まずは商品券を買いましょう!
ハガキかWebの申込み方法がありますので、詳しくは みよし市商工会プレミアム商品券事務局までお問い合わせください。



花屋敷hiro☆彡  


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2020年06月30日 17:19  カテゴリ:お知らせ

明日 7月1日再開致します!

長かった様で、短かった様な? 3カ月もお店休んだ事なんて 当然ですが一度も有りませんから、

でも 休業中も遊んでる暇は全然有りませんでした。 補修・改装・徹底清掃、いつも何かをしてました

あーーー疲れたって感じですが、明日からは またいつもお目見えしていたお得意様とお会いする事が出来る

なんとも感無量と言いますか? 再開出来る事にほっとしております



この度 「新生」と書かせていただきましたには変わった事が少しですが有りますので新生と

また これから徐々にお知らせして参りますので ブログチェックしておいて下さいませ!

そうそう この時期から付きウニの時期です、今年はシケで入荷無しって事を極力無くす為に



北海道の生簀で2〜3日の確保出来る様になりました、是非名物ウニ食べにいらして下さい。

花屋敷 代表 和之
  


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