くすのき茶屋「花屋敷」のブログ

2017年02月26日 09:35  カテゴリ:祝い席・慶事

お祝い膳で 60歳【還暦のお祝い】ブログ見て春日井市より




還暦のお祝い、赤い大きな器に華やかな食材がところ狭しと贅沢に盛り込まれています。





お膳の他にも お造りや蒸し物、お赤飯などが順番に運ばれます。






イチゴのタルトで「還暦おめでとう」のメッセージ。






「いつもブログ見てますよ」と帰りがけに
声をかけてくださいました。

お店のブログをいつも読んでくださって 春日井市よりはるばる ご来店いただき ありがとうございます。







花屋敷のお庭の梅の花も満開!
どちらのお席の子供さんもお庭に大集合。
橋の上から みんなで並んで 鯉に餌さやりしてます、後ろから見てたらとても微笑ましい光景でした。

春を目一杯感じた 週末の花屋敷でした。


花屋敷hiro☆ミ  


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2017年02月25日 16:37  カテゴリ:お料理紹介

四季懐石ランチ【冬の華懐石】ご予約制です




四季で変わる 華懐石 1月・2月は
【冬の華懐石】




お造りは青竹の中に盛り込まれた新鮮なお刺身ばかり、白身魚は昆布締めにしてあります。






椀ものは 海老真丈 羽二重もちに湯葉が添えてあります








焼き物は 鯛の西京焼き 芋きんとん







変わり鉢はローストビーフ、添えてあるブドウもオーブンでローストしてあります。









揚げ物は ふぐの唐揚げ
ふわっとした ふぐはさっぱりとレモンをかけて どうぞ。







ゆめぴりかの土鍋ご飯、鍋の蓋を開けるとピカピカのお米がピーン!と上をみて立っています。






デザートは 冬らしく ぜんざいです。
添えてある北海道ソフトクリームを入れながら召し上がるのもお勧めです。


裏メニュー的存在の 華懐石は平日限定の懐石ランチです。

手の込んだメニュー構成になるので 10名様以上の団体様は承ることができませんのでご了承下さい。

2480円 税別価格です、冬の華懐石 2月末までに是非どうぞ。

3月に入ると 春の華懐石にメニュー変更です、お楽しみに♪

花屋敷hiro☆ミ  


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2017年02月24日 09:38  カテゴリ:祝い席・慶事

大きくなったよ、双子の赤ちゃん 従姉妹のお誕生日会





男の子と女の子の双子の赤ちゃん、去年 生まれて100日目のお食い初めのお祝いを花屋敷でしていただきました。

すくすくと大きく成長して 二卵性だから少しお顔が違ってきましたね。





この日は双子の赤ちゃんの
従姉妹のみゆりちゃん 9歳のお誕生日会。







ふわふわスポンジのチョコケーキ、トッピングは大好きないちごだけのリクエストです。

親戚の皆さんおそろいでお祝い、子供さんたちがどんどん成長されて おじいちゃん おばあちゃんは幸せそうな笑顔です。

お祝い事の節目に 花屋敷でお集まりいただきありがとうございます。


双子の赤ちゃん、いとこのお姉ちゃんたち
可愛い成長ぶりをまた楽しみにしています。


花屋敷hiro☆ミ  


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2017年02月22日 09:19  カテゴリ:祝い席・慶事

一歳のお誕生日会 一升餅といちごデコレーションケーキでお祝い




カッコいい蝶ネクタイで正装の
【大雅おおがくん】一歳のお誕生日会です。


名前入りの一升餅と大きなイチゴのデコレーションケーキ。







大好きないちごが沢山のったケーキ
嬉しさ満点の笑顔です。







お庭に出て 看板犬のピレニーズをなでなで。
こんな大きなワンコを触ったのは初めてですって!
これから色んなことに挑戦して 立派な大人に成長していってくださいね、楽しみにしています。


大雅くんのパパとママ、かつて結婚の顔合わせで花屋敷に来てくださってました。

だから 息子さんの一歳のお誕生日は花屋敷に決めてました、って。

嬉しかったです、ご来店ありがとうございましたm(__)m


花屋敷hiro☆ミ  


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2017年02月20日 10:18  カテゴリ:祝い席・慶事

可愛い着物で【お食い初めのお祝い】





生後100日目でお食い初めのお祝いをしますが 彩花(いちか)ちゃんは ちょうど100日を迎えたばかり。


こんな小さな赤ちゃんも素敵な着物と髪飾りでおめかしです。








6歳のお兄ちゃんは少し年齢が離れているから とても優しい眼差しで妹を可愛がっている様子でした。

スマホを片手にパチパチ 可愛い妹の写真を撮ってました。


全て母乳で夜もよく寝てくれて お利口な彩花ちゃん。

そっくりなお兄ちゃんと仲良く共に成長していってくださいね。

花屋敷hiro☆ミ  


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2017年02月19日 09:34  カテゴリ:祝い席・慶事

長寿のお祝い【傘寿】80歳 紫のちゃんちゃんこでお祝い懐石




みよし市にお住まいのお父さまの長寿
【傘寿のお祝い】

「鯉や庭が見れて一番の特等席を用意してくれて ありがとう!」
と、喜んでいただきました。

紫のちゃんちゃんこがとってもよくお似合いです。



年齢ごとに ちゃんちゃんこのお色が違いますが、80歳は紫のちゃんちゃんこ。













お祝い懐石は焼き物に鯛の塩焼きがついたり、ご飯ものは赤飯で お祝いのお席を盛り上げるにはピッタリのメニュー構成です。







この日はご自宅まで送迎つき、コース料理ご予約いただきますと 6名様以上は無料送迎させていただきます。


週末は送迎のご予約が重なりますので早めにご連絡下さい、お待ちしております。



花屋敷hiro☆ミ  


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2017年02月18日 14:49  カテゴリ:お知らせ

活かに入荷! 活タラバ 活花咲蟹 蟹料理和食!愛知県花屋敷。

札幌雪祭りも終わり 蟹が入荷し易くなり、鍋の美味しい季節に蟹すきなど如何ですか!







雪祭り終えたとは言え そんなに簡単に何処でも売ってるものでも有りませんが、

これ程の新鮮蟹料理を食べれるお店も限られると思います、

「ホントに旨い蟹食いたいなら、船の上で食え」と漁師さんは言われる程です。

これから 3月 4月に向けて、地物を買い付けれるルート確立します、乞う御期待!  


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2017年02月17日 18:57  カテゴリ:スタッフ日記

ブーログ始めて 2年と9ヶ月で40万アクセス頂き感謝感激です!

みよし市の外れの田舎街道に 当店花屋敷はひっそり佇む和食屋ですが

この度40万アクセスを突破致しました!

(400000ジャストは逃してしまいましたが)

こんなに 見て下さる方々のお陰で今まで続けて来られたと言っても過言ではありません、

一先ず1年頑張ってみようと始めたブーログで豊田 岡崎 三好って言う事で エリアは外れなので

本当に半信半疑でした、しかし今となっては、ご予約のお電話頂くお客様の中で、

どれくらいの比率でしょうか? 今ブログ拝見しながら電話してます!と言われる事が、

メニューも お部屋の雰囲気も 様々な情報がわかりやすく掲載して頂いたので

説明もスムーズで、とても意義のあるサイトだと痛感してます。

これからも 小さな情報から 花屋敷の変化などを ぼちぼちと掲載して行きます、今後共宜しくお願い致します。

  


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2017年02月16日 17:10  カテゴリ:祝い席・慶事

お食い初めのお祝いで初めてのご来店 個室ブーログ検索





豊田市から初めてご来店の
【お食い初めのお祝い】

2月の初めに生後100日目を迎えた
≪妃莉ひよりちゃん≫
皆さん揃ってのお祝いです。






おじいちゃまが お食い初めのお膳を口に運ぶ儀式をされていましたが 食べなれないスプーンを口に運ばれて ご機嫌ななめになってしまいました。

が、ミルクをもらったら すごい勢いでゴクゴク!
やっぱりいつものミルクの方がまだ美味しいなー。










前日から雪予報だったので天候が心配でしたが パラパラとちらつく程度で
予定通りに御祝いができて良かったです。

妃莉ちゃんの健やかな成長を楽しみにしています。


花屋敷hiro☆ミ  


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2017年02月14日 08:33  カテゴリ:月替りランチメニュー

平日限定 月替り 2月(如月コース)








今月の月替りコース、
女性の心を射止めているのはこちらの椀もの。
海老真丈とお餅の白味噌仕立て、柚子の香りととろろ昆布がベストマッチ、人気のお品です。







ランチの月替りコースの前菜も花屋敷のお料理は全て手作り。






小さな玉子焼きも 魚のすり身や長芋とお出汁で焼き上げた上品なお味に仕上がっています。













お造りはイカとマグロで可愛い盛り付け、ツバキのお花がイメージです。







焼き物は 鱈のみぞれ焼き、大根おろしでさっぱりと焼き上がっています。







鶏の天ぷらとゴボウのかき揚げ、お出汁に生姜の香りがきいています。






北海道ゆめぴりか、土鍋で炊くからより一層お米の美味しさが引き立ちます。
是非、ご飯だけで召し上がって下さい。


平日限定コースは6品で1620円、デザートセットはプラス540円です。

数量限定ですのでご予約されることをお勧めいたします。

花屋敷hiro☆ミ  


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