くすのき茶屋「花屋敷」のブログ

2021年09月22日 08:50  カテゴリ:仕出し・弁当

北海道士別市より直送【新米ゆめぴりか】








お米が新米の季節がやってきましたね~




ところどころ目にする稲穂が金色に輝いて 収穫の季節真っ盛りです。






花よしは 北海道士別市の大友農場さんから
【ゆめぴりか・ななつぼし】の新米を直送していただいています。

東京ドーム11個分の広さを誇る大友農場さんでは、土作りにこだわり有機質肥料使用し稲わらの搬出、もみ殻、米ぬかを堆肥化した循環型農業を行い 格別なお米を生産するために 日々 お米作りに力を注がれています。

今年もとびきりの新米が入荷してきています、楽しみにして下さい。


花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月20日 09:49  カテゴリ:仕出し・弁当

緑区なるぱーく バローに改装中《わくわく広場》







緑区なるぱーく 今まで平和堂だったスーパーが 新しくバローに変わります。

スーパーが改装工事で閉まっているので 食料品が買えないことをご存知ないお客様がうろうろ。

「あるある、こっちに弁当あるよ」と、嬉しそうに わくわく広場に。




花よしのお弁当 沢山並んでます。




お野菜の値段が高騰する中、結構お値打ち感あります、わくわく広場。







新しくバローが開店するまでは ミニスーパー《わくわく広場》でお買い物お勧めします。


花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月18日 09:15  カテゴリ:スタッフ日記

名古屋市守山区小幡緑地公園内「オバッタベッタ マメボシランチ」

小幡緑地公園内にある
【オバッタベッタ】
キャンプや BBQが手ぶらで楽しめるエリアや
ブュッフェレストラン「マメボシ」が 4月にオープンしています。




森の中にあるブュッフェレストラン、とても素敵なロケーション。



コロナウィルス緊急事態宣言の中、感染予防策を講じながらランチのみの営業中。



地元や東海三県から厳選した食材を集め、和洋中のコラボ料理を経験豊富なシェフらが腕を奮う。



入り口では無農薬野菜がお値打ちに売られています。



お店の外側には ワンコと一緒にお食事できるテラス席もあります。

混みあっていたら 止めようと思いながら、行ってみると 誰もいない貸切状態。




お野菜のラタトゥイユや天然酵母のパン。








甘~い とうもろこしがたっぷりのったピザ




お野菜がふんだんに使われているメニューだから 女性には特に人気なようです。






牛肉が柔らかく煮込まれたブラックカレー、これ病み付きになる味。



こんな状況下でなければ 人気で込み合うはずの素敵なレストラン。

緊急事態宣言中だから タイミングと込み具合を見計らって、感染予防策をしっかりしながら 利用したいものです。


http://www.obattabetta.jp


花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月16日 11:42  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

おうち御祝い【お食い初めセット】



生後100日を無事に迎えられたタイミングで
【お食い初めの御祝い】をします。

《お食い初め膳・赤飯・鯛の塩焼き》の3点セット。





おうち御祝いは パパとママと赤ちゃんで、昨今はおじいちゃん おばあちゃんとリモートで時間の共有をされる形も増えてきているみたいです。


コロナウィルスの影響で 私達の生活スタイルが大きく変化していますね。

花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月14日 09:33  カテゴリ:スタッフ日記

お客様を迎えるのに素敵な言葉




「いらっしゃいませ」より
「こんにちは」の多い店。

うちもそんなお店でありたいな…


花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月12日 09:11  カテゴリ:仕出し・弁当

大人気チーズたっぷりハンバーグ弁当復活!



夏場にお休みしていた

【チーズたっぷりハンバーグ】




ハンバーグの上にはトローリチーズとオリジナルデミグラスソース、ハンバーグの中からも たっぷりチーズがこれでもか!
と、ダブルチーズ攻め。





下段には 北海道士別市より直送の艶々もちもちのゆめぴりか米。

大人気の復活チーズハンバーグ弁当お早めに♪

花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月10日 09:06  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

花よし看板メニュー【三色玉子とちらし寿司】




9月に入り気温が徐々に下がってきたから だし巻き玉子の常温販売もそろそろかな。

とりあえず、冷めたご飯のちらし寿司から いってみましょう!


だし巻き玉子は花よしの看板メニューだから、様々なご飯とのコンビ弁当は一番の売れ筋商品です。

【赤飯・炊き込みご飯・山菜ご飯とだし巻き玉子のセット】

ご飯の種類は季節のおすすめで変わっていきます 、徐々に出品数を増やしていきたいと思ってますのでお楽しみに♪


花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月08日 09:55  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

美容と健康にカラフルトマトゼリーとシロップ漬け 夏のデザート



色鮮やかなトマトゼリー、トマトが苦手な方でもいける!と思います。





オレンジとトマトを割ったレシピなので クセがなくさっぱり食べやすい味わいです。




レモンとはちみつのシロップ漬けにしたカラフルトマト。




暑い日に口当たりのよい爽やかな栄養補給。
健康への関心が高まり、一躍有名になった「リコピン」
トマトの赤い成分、というのは知ってるけれど、どんな効果があるのか。

リコピンとは、植物などに含まれる赤色やオレンジ色の色素成分・カロテノイドのひとつ。β-カロテンなどの仲間、リコピンはそのカロテノイドの中でも抗酸化作用が高く、同じく抗酸化作用を持つビタミンEの100倍以上!

トマトは健康や美容の面からも、さまざまな効能が期待されています。






【わくわく広場】
三好・東浦・千種イオン
岡崎・高蔵寺アピタにて お買い求めいただけます



花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月06日 09:41  カテゴリ:仕出し・弁当

わくわく広場 唐揚げと3種類のソースセレクト



皆さんが大好きな唐揚げ、パリッとジューシーな唐揚げに 3種類のソース付き。




【タルタル・チリソース・ネギしおだれ】

どちらのソースがお好みですか?





国産の柔らかいもも肉を花よしの唐揚げ秘伝ダレに漬け込み、衣にパン粉の割合を増やして ソースによく絡みあって召し上がっていただけるように試行錯誤 改良しました。






唐揚げもそれぞれ好みが違うから、花よしの唐揚げ 一度お試しくださいませ。


花屋敷hiro☆彡  


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2021年09月04日 09:42  カテゴリ:スタッフ日記

ジャンボカボチャ 道の駅 立田ふれあいの里



先月のこと、ふと通りがかった
【立田村の道の駅ふれあいの里】




ジャンボカボチャの展示してて、色合いも可愛くて楽しくカボチャ鑑賞。




一番の巨大サイズは 96キロ!!

よくもまー、そんなに育ったこと。





8月の末まで展示して その後は1個100円でお譲りします、て。

その後の行方、気になるわ…

花屋敷hiro☆彡  


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