「美味しいタラバガニが食べたい」

の、リクエストをいただき 先週から北海道の市場にタラバガニ直送依頼しておりました。



お二人のご夫妻だから そんなに大きなカニも困るしな…

昨日、2.8キロメスのタラバガニが入荷いたしました。

時期的に脱皮前の二枚皮になっているのを恐れていたけれど 運良く大丈夫！
しっかり身の入った上等なカニでした。







内子も外子もぎっしりと身が詰まっています








カニが大好きな仲良しご夫妻、食べきれないタラバをお土産にして 大変満足していただいた様子です。





活タラバガニ、２杯入荷しましたので贅沢にカニを食べたい方がみえましたら是非どうぞ♡


花屋敷hiro☆ミ  

本日２日から個室のご予約はほぼ満席になっておりますが 日によってまだ多少の空きはございます。





新鮮な食材を取り揃え 皆さんが楽しく集える空間をご用意しています。




花屋敷hiro☆ミ  

年末は12月28日（土）まで、
年始は１月２日（木）より営業いたします。






お正月は ランチ3000円～
ディナー4000円～のご案内になります。

なお、花屋敷がお休みの間も仕出し部【花よし】は営業しております。
お寿司&オードブルのご予約はまだ受付中です。

年始はまだ若干 個室の空きもございますのでお問い合わせ下さい、お待ちしております。

花屋敷hiro☆ミ  

お客様の送迎で指定された住所へ行くと…

辺り一面コスモス畑、なんてキレイ♡




ピレのレックを連れて写真撮りにいきました。

ワンコにはどんな風景に映ってるのかな？








豊田市本地町 逢妻川の西側、トヨタ自動車様三好工場の東側です。

今が見頃、ピンクの絨毯で ほんわかした気持ちになれますよ。

コスモスの花言葉は「純真な心」
いつまでも失いたくない心ですね～～

花屋敷hiro☆ミ  

最近 次々に咲いてきます、花屋敷のお庭のハイビスカス。

今年は７月にあまり日照りがなく ８時に急に暑さがやってきて 10月に入ってもまだしつこく暑い日があるから？

夏にあまり元気なかった ハイビスカスが最近になって 毎日新しい花を咲かせています。
１日だけの花の命、情熱的に咲く赤いハイビスカスは見ているだけで元気になれます。

気候の変化が色々な事に影響してきますね～

今日は台風がやってきますが 多少 ご予約のお客様もおみえになるので営業する予定でおります。
あまり大きな被害になりませんように、皆さんお気をつけて！


花屋敷hiro☆ミ  

８月25日（日）より

お待ちかねのシャインマスカット販売始まりますよ～

みよし市打越町石坂17ー101
0561ｰ32ｰ3594

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花屋敷hiro☆ミ  

お盆休みに突入し皆さんいかがお過ごしでしょうか？


花屋敷は18日（日）までお休みなしで営業、19日（月）から21日（水）まで振替でお休みをいただきます。

ランチタイムは2000円からディナータイムは3500円より。
アラカルト注文も可能ですが ご予約で込み合っている日は御膳やコースのご予約をお願いするかもしれません。





素敵な夏の思い出が沢山できますように♪

花屋敷hiro☆ミ  

本日 トヨタ系企業様から 忘年会の企画でやってる まぐろ解体ショー出来ないかな？と ご依頼

有り難いご要望で 名古屋中央市場まぐろ屋さんへ相談して 今回なんと 大間の本まぐろを入れて下さいました！

コレは年末時期には 絶対高くて買えない代物です、




解体ショー風景と 大トロ部分などの画像は 今夜執り行いまた ご報告しますね、

乞う ご期待下さい。

そうそう！ 今日のまぐろ 人数と予算の関係で 半身での開催なのです、と、言う事は半身は花屋敷の分

今週末には 少し出て来る事でしょう！ 単品での追加も賜ります、食べたい方は是非いらして下さい。

花屋敷 代表 和  

ウニが大好きな三好ヶ丘からお越しのお客様。

たまたまランチにいらしたら 紫雲丹の入荷がありました。




荷物が北海道から届いたばかりで まだ昆布にまとわれた イガイガの真っ黒な紫雲丹（通称ノナ）





今シーズンは馬糞うにばかりが入荷していたので 紫雲丹は初めてです。





紫雲丹はトゲの長い黒い殻、身はまろやかでサラッとした味です。
ウニが苦手な方はこちらの方が食べやすいのかな。

馬糞うには茶色い タワシみたいな殻に包まれ、身は濃いオレンジ色で濃厚な味わいです。

入荷するとたちまち完売になってしまう、雲丹ファンは多いですね。
活きた殻つきウニをお席にお持ちするとほとんどのお客様が追加注文されます。

今だけの限定シーズン、是非お店で味わって下さい♡

花屋敷hiro☆ミ  

香りと甘味が さすがの
【夕張メロン】



今だけの旬の味わい、格安で販売しています。

2000円～3000円です、入荷により価格は変動しますのでお店で確認してください。





お料理のデザートに御進物に是非どうぞ♡

花屋敷hiro☆ミ