緊急事態宣言出さない、日本政府、貴方の采配が日本の未来を大きく変える



世の中の8割がダメージを受けてる事実、飲食　旅館　観光などは大打撃

当社も想像を超える痛手を受けております。

だからこそ　自主休業に踏み切りました、

店がやってるから人間は動く、少なからず花屋敷を営業続ける事で

スタッフにも　危険にさらしてしまう事につながる！

花屋敷が感染の元「クラスター」になっては絶対に絶対になってはならない！

北海道知事が先陣切って緊急事態宣言だして、見事終息につなげてる

ニュースを見てると「ギリギリ」とか「油断を許さない」段階とか言い続けてますが

なんとも悠長な事言ってるんだと　日本が情け無くなって来たことで

自分達で緊急事態を自覚して行きませんか？　1ヶ月ぐっと我慢して終息したらそこから頑張れば良い！

僕流の想いは「熊の様に冬眠してるつもりで、じっと耐えよう。」


4月7日火曜日より　当面4月終わり頃まで休業と致します。最悪のシナリオは1年をも想定しております。

状況が日々変わって行きますので　都度良く考え判断して　ご報告して参ります。

花屋敷　代表　和  

花屋敷におしぼりを届けてくれる業者さんが こんなチラシを持ってきてくれました。

コロナウィルスは 次亜塩素酸ナトリウムで消毒することが有効である。

厚生労働省が定めるおしぼりの消毒方法をクリアした おしぼりを提供させていただいています。

非常事態の現状ではありますが、ご家族での外食やごく少数の方々でのお食事は是非 花屋敷にご予約ください。

個室で安心、区切られた空間で気兼ねなくゆっくりお食事をお楽しみ下さい。

花屋敷hiro☆ミ  

ランチタイムは通常通り営業しておりますが ディナータイムはご予約をいただいている日以外は短縮営業にさせていただいております。

１日も早く コロナウィルス騒動が終息し平常な営業に戻れることを願います。

ご迷惑をおかけしますが ご理解いただきますよう よろしくお願いいたしますm(__)m

花屋敷hiro☆ミ  

花屋敷のワン常連のお客様、コーギーのとしひこさん。




人懐こい としくんは花屋敷のお庭で いつもお客さんに触ってもらう立ち位置。



「ねぇねー、ランちゃん。今日はお店 静かだね～」



「コロナなんちゃらのおかげでお客さんあんまり来てくれないのよ～」て、こそこそ話。






コロナ旋風の影響で 取り引き先の玉子屋さんの在庫がだぶついているので、店頭にて新鮮玉子を販売しています。

良かったらお食事がてら玉子をお買い物しにきてください。




お客さんの客数より玉子が売れ行き上昇中の花屋敷です


花屋敷hiro☆ミ  

豊田市の宮澤養鶏園の美味しい玉子屋さん、花屋敷にいつも新鮮玉子を届けてくれています。

コロナウィルスの影響で 学校がお休みになり給食がなくなる、飲食店のお客さんが激減し仕入れ数も減る… などなど

玉子屋さんの卵の在庫がダブついてきているとのこと、出荷数が極端に減ってしまい 卵を 捨ててるという現状。

花屋敷も団体様のご予約がほぼキャンセルになり決して余裕があるわけではありませんが 鶏が産んでくれた卵を粗末にすることは 見てみぬふりができない！

…てなわけで、いつもより沢山仕入れした卵を店頭にて【12個100円】で販売しております。

鶏が食べるエサに拘った新鮮で美味しいプルンプルンの「金ノ卵」

ご来店の際に是非どうぞ

花屋敷hiro☆ミ  

目的を持って行ったお店が　もし休みだったら、僕はとってもガッカリするタイプでして！

だからとても慎重にお客様にお伝えしなくてはいけないと感じております。


定休日変更のお知らせです。

4月より火曜日定休日の第一/第三水曜日を連休とさせて頂きます。但し　火曜日でも水曜日でも企業様　行政様団体宴会、法事などはいつでもお昼夜でもお受け致しますのでご相談下さい。

弊社創業以来一度の変更も無く月曜日が定休日でした。

しばらく前から疑問視はしておりましたが、市場が完全に水曜日休業になっておりますが

弊社としても働き方改革を進めなくては　働き手確保に駆使する事になりかねると思ってまして

昨年から第3月曜日火曜日を連休させて頂く様にはしたものの、水曜日から営業再開するのに

市場が休みの為　結局火曜日に誰かが出てきて　生もの処理や買い出しに行かなくてはならない現象。

そして　弊社は北海道から食材を直送してもらってるのですが

当然北海道の市場は日曜日休みなので、月曜日に新鮮な物買い付けて出荷してもらっても

到着するのは水曜日と言う現象で　火曜日には　先週末のものとなる訳です、

月曜日定休日にはデメリットしか無く、ただ今までのお客様に迷いを与えてしまう事になりますが

この際思い切って定休日変更をさせて頂きますのでお知らせ致します。

このお知らせは　これから週イチ位でリピート連絡させて頂きますので　お見過ごし無い様に！　

またクドイと思われる方には申し訳御座いませんがお許し下さい。

花屋敷　代表　和


  

定休日変更のお知らせです。


4月より火曜日定休日の第一/第三水曜日を連休とさせて頂きます。但し　火曜日でも水曜日でも企業様　行政様団体宴会、法事などはいつでもお昼夜でもお受け致しますのでご相談下さい。


弊社創業以来一度の変更も無く月曜日が定休日でした。

しばらく前から疑問視はしておりましたが、市場が完全に水曜日休業になっておりますが

弊社としても働き方改革を進めなくては　働き手確保に駆使する事になりかねないと思ってまして

昨年から第3月曜日火曜日を連休させて頂く様にはしたものの、水曜日から営業再開するのに

市場が休みの為　結局火曜日に誰かが出てきて　生もの処理や買い出しに行かなくてはならない現象。

そして　弊社は北海道から食材を直送してもらってるのですが

当然北海道の市場は日曜日休みなので、月曜日に新鮮な物買い付けて出荷してもらっても

到着するのは水曜日と言う現象で　火曜日には　先週末のものとなる訳です、

月曜日定休日にはデメリットしか無く、ただ今までのお客様に迷いを与えてしまう事になりますが

この際思い切って定休日変更をさせて頂きますのでお知らせ致します。

このお知らせは　これから週イチ位でリピート連絡させて頂きますので　お見過ごし無い様に！　

またクドイと思われる方には申し訳御座いませんがお許し下さい。

花屋敷　代表　和

  

今年は暖冬の影響で 花屋敷の梅ももう花開いています。




青空に可愛いピンク色が映えます。



こちらは料理長が趣味の盆栽。

店内のあちらこちらに飾ってありますが
ボケや白梅も早いペースで花開いていきます。









この調子で桜の咲く時期も早まるかもしれませんね。

東海地方

2018年は ３月19日開花 27日が満開

2019年は ３月22日開花 ４月４日満開

気象庁の桜前線予測はまだ未定になっていますが 例年より早く発表になること間違いないですね。

花屋敷hiro☆ミ  

本日、８時40分から みよし市駅伝マラソン大会のために 一部通行止めになる地域がありますので お出かけの方は道が込み合うかもしてませんのでご注意ください。

箱根駅伝で活躍した 山の神と呼ばれた柏原竜二さんと芸能人の森脇健児さんがゲストでおみえになります。

出場される方々、頑張って～(^○^)


花屋敷hiro☆ミ  

「美味しいタラバガニが食べたい」

の、リクエストをいただき 先週から北海道の市場にタラバガニ直送依頼しておりました。



お二人のご夫妻だから そんなに大きなカニも困るしな…

昨日、2.8キロメスのタラバガニが入荷いたしました。

時期的に脱皮前の二枚皮になっているのを恐れていたけれど 運良く大丈夫！
しっかり身の入った上等なカニでした。







内子も外子もぎっしりと身が詰まっています








カニが大好きな仲良しご夫妻、食べきれないタラバをお土産にして 大変満足していただいた様子です。





活タラバガニ、２杯入荷しましたので贅沢にカニを食べたい方がみえましたら是非どうぞ♡


花屋敷hiro☆ミ