2018年01月21日 09:28  カテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:お料理紹介

中学生職場体験 初めての体験ばかり その②

何もかも初めての体験!
注文をとってハンディに打ち込みます。
さすが中学生、物覚えが早い~





デザート作りです、見本と同じ飾りつけするために覗きこんでで夢中に作業。













こんなに綺麗に出来上りました。

さあ、ホールさん盛り付けしたデザートを運んでください。










お会計でレジも触ってみます。

初めてのことでドキドキわくわくする気持ちが教えている私にも伝わってきます。
この2日間、花屋敷で体験したことが中学生の皆さんに糧となって将来 何かに生かしてもらうことができたら光栄です。



花屋敷hiro☆ミ  


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2018年01月15日 11:55  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

白い可愛いドレスで親子三代お食い初めの御祝い





この日で生後105日目をめでたく迎えた
咲心(さら)ちゃん。








お食い初めの三点セット

≪お食い初め膳・タイの塩焼き・赤飯≫


可愛いドレスを着た赤ちゃんが可愛くて仕方がない様子の従兄弟のお兄ちゃん。







右側に映っているのは 83才のひいおばあちゃん、ひ孫さんが3人もみえて幸せそうです。

法事やおめでたいご家族のお集まり、いつも花屋敷をご利用いただきありがとうございますm(__)m


花屋敷hiro☆ミ  


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2018年01月14日 09:50  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

妊婦さん 活あわびのメスとオスを食して健康な赤ちゃんを

妊婦さんが鮑を食べると

【目の綺麗な赤ちゃんが産まれてくる】








妊娠3~5ヶ月 目の網膜の形成がされるこの頃の時期に メスとオス 雌雄一対(特に肝の部分が効果的!)

お刺身でも焼いてもよし、綺麗な目に必要な ≪タウリン≫を沢山含んだ
鮑を是非どうぞ。



花屋敷hiro☆ミ  


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2018年01月12日 09:53  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

一歳のお誕生日会 ≪一升餅・お祝い膳・ケーキ・選びとり儀式≫




一歳のお誕生日 当日に御祝いのお集まりです。

一升餅に名入れ
【大伊成(だいな)くん】

ハーレーのバイクに乗ってるパパが
アメリカで「すごい!力強い!!」と意味する 言葉にかけて名付けしたそうです。






その名の通り、一升餅を背負った大伊成くん 物怖じしない度胸座った ケロッとした様子。






重たいお餅を背負って どんどん突き進みます。








≪選びとりの儀式≫も
そのままいくぜー!









そろばんに興味を持って一番に取り上げてたから将来は商人さんかな。

ボールやバットも順番に持ち上げてたから 色んな可能性にかけて 突き進んでいってね。
将来はすごい!大物になってください、楽しみにしています♡








花屋敷hiro☆ミ  


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2018年01月10日 11:23  カテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

還暦のお祝い

大きなお花と、大きなケーキをプレゼントされてとっても嬉しそうなお父様







両手でも支えきれな大きないケーキ




デザートはもちろん《 寿 》で♪



お庭で元気に遊んでいたお孫さん達


ひとりひとり丁寧に、
かのんちゃん
はるとくん
くるみちゃん
かいとくん
だよー!とお姉ちゃんが教えてくれました♡
可愛かったなあ(*^_^*)

ワンちゃんもナデナデ↓


元気いっぱいでパワーをもらいました!

おめでとうございました(o^^o)

nano  


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2018年01月09日 09:19  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

お食い初めの御祝い ≪お食い初め膳・タイの塩焼き・赤飯≫






生後100日目を無事に迎えれたことを感謝して
≪お食い初めの御祝い≫

【お食い初め膳・タイの塩焼き・赤飯】






御祝いの一番年長者の方がお箸で少しずつ口もとまで運んで まん中にある
歯がための石を カチカチと歯茎にあてて
一生 食べることに苦労のないように祈願します。







みよし市にお住いの 海翔(かいと)くん。

山口県よりママのご両親も御祝いにかけつけてくれましたよ。







こちらは豊田市よりお越しの ひかりちゃん。

この日はお昼も夜も 御祝いのお席が重なり、おめでたい雰囲気でいっぱいの花屋敷でした。


花屋敷hiro☆ミ  


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2018年01月08日 08:30  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

結婚・入籍記念日 御祝いランチ





いつも仲良し御夫婦、 花屋敷の近くの常連のお客様です。







「今日はね、入籍記念日なのよ♡」と嬉しそうな奥さま。

結婚から42周年の大切な記念日です。

いつまでも仲良しで長続きの秘訣は何ですか?とお聞きすると

「主人が色々と我慢してくれてるんじゃないかしら、あはは」

と、可愛いらしく笑う奥さま。







水槽を覗きながら ヒラメかカレイか、どっちかしら… と、お二人で大討論。

こんなたわいもない会話からも お二人の幸せが溢れていました。

いつまでもお幸せに♡



花屋敷hiro☆ミ  


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2018年01月03日 21:27  カテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

お正月営業♡

1月2日〜、お忙しい中
花屋敷にお食事に来ていただいたお客様

ありがとうございました(*^_^*)



お店にはお正月らしく
千両を!



みなさまの
「 あけましておめでとうございます〜!」
がたくさん扉越しにきこえて
ほっこりしました♡

今年も宜しくお願いします=(^.^)=



nano  


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2018年01月03日 09:34  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:ビジネス利用カテゴリ:忘年会情報

一万円コースで活タラバガニ丸ごとどうぞ!









花屋敷の水槽で元気に動き回っていますたくさんの活蟹。

この日はお近くの常連のお客様の会社の忘年会。






お一人【一万円コース】でしたので
元気なタラバガニをご来店の時間に合わせて蒸しておきました。







離れランプの館に 蒸し上がった熱々のタラバガニを丸ごと運び、お客様の目の前でさばいていきます。






大きな甲羅を開けると蟹味噌がたーっぷり!!






2キロ以上あるタラバガニは足も太くて食べ応え抜群です。

蟹はいくら大きくても 実際に身がどれぐらい入っているのかは 開けてみなければ分かりません。








お一人づつ さばきたてのタラバガニの足を取り分け、温かい蟹の足をパクっとかぶりつき!

最高だわ~~、と喜ばれる姿を見て
ふるまっている私達も大満足。

お客様の喜ばれる瞬間が何よりもの活力源です、いつも ありがとうございますm(__)m


花屋敷hiro☆ミ  


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2018年01月01日 22:14  カテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます♡

今年も、花屋敷をよろしくお願いいたします(◦ˉ ˘ ˉ◦)

素敵な1年になりますように〜( ´艸`)

『 戌年 』



( 今年もいっぱいナデナデしてワン〜♡ )

nano  


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