前日がお誕生日だったお母様
60歳【還暦御祝い】

赤いちゃんちゃんこを着てくださったので記念撮影です。




主役の方にぴったりの御祝い膳、和牛のすき焼き鍋やお赤飯がつきます。








お孫さん、お部屋の床下に入ってくる錦鯉に首ったけです。



雨が少し小止みになったからお庭に看板犬たちを放牧



最初は怖かったけどお兄ちゃんはそーっとナデナデしてくれました。

豊田市から初めてのご来店、お店を楽しんでいただけた様子でした。
ありがとうございましたm(__)m

花屋敷hiro☆ミ  

７月８日生まれ 102日目を迎えた
遥陽（はるひ）ちゃん。

赤いリボンがよくお似合いで印象的、可愛いですね♡



曾祖母ちゃまがお食い初めの儀式をされて幸せそうな笑顔です。




小顔で可愛いらしい 遥陽ちゃん、生まれた時は3500gもある大きな赤ちゃんで
ママは38時間も頑張って出産したんですって！





元気に健やかに成長されますように、おめでとうございましたm(__)m

花屋敷hiro☆ミ  

お庭のみえる【鯉の部屋】
畳の和ダイニングの椅子席です。



お部屋から鯉のエサやりできて楽しめます。



こちらは掘りごたつのゆったり個室。




法事懐石のお料理でおもてなしです

















いつもの常連のお客様、この日しか親戚のみんなが集まれないのよ～～、とお願いされると 花屋敷を選んでくださったお気持ちに感謝して

「定休日ですが営業します！」と
張り切って ご予約の団体様のみの営業。

頼られると 頑張っちゃいたい 花屋敷


花屋敷hiro☆ミ  

ちょっとした贅沢ランチにぴったりのスズランコース。




有田焼の華やかな器にお料理が盛り込まれています。




焼き物には ホタテバター、香ばしく表面はカリッと 中はミディアムレアにしあげます。
ホタテファンは多いですね～～





焼き物に添えられてる 卵焼き



栗がちょこんと乗った栗きんとんも１つづつ包まれたお手製です。




カリッと揚がった天ぷらは昆布塩で



旬のイクラが乗った ちらし寿司



デザートとドリンク




御祝いやおもてなしにピッタリのスズランコースです、3200円 税込みは 価格を越えた満足度。

個室でゆっくり 季節の味を感じ、花屋敷のランチをお楽しみ下さい。

花屋敷hiro☆ミ  

10月より ランチメニューが多少 変わりましたのでご紹介いたします。




月替り ラベンダーランチ

☆前菜



☆お造り



☆カニサラダ



☆お野菜炊き合わせ



☆焼き物





☆揚げ物



☆蒸し物



☆ご飯もの



☆デザートとドリンク





コスモスランチがグレードアップして、デザートセットもついていて 2500円 税別です。

メニュー変更してから お客様の満足度が高い お勧めの
【ラベンダーランチ】

「とっても、美味しくてお値打ちだったわ～～」

と、帰っていただけることがお店にとっては一番嬉しいことです。

花屋敷hiro☆ミ  

月替りコスモス【 神無月コース】のお料理ご紹介いたします。

☆前菜 手前から ピーナッツごま豆腐 イワシの甘露煮 零余子真丈 柿なます



前菜の一品一品も全て手作り、真丈に使う零余子を沢山蒸します







☆椀もの 海老の上用蒸し



☆お造り 秋のお刺身三点盛り もどりがつお 鯛 甘エビ




☆焼きもの 秋鮭ときのこのホイル焼き
手前には くりきんとんなどが添えられています




☆揚げもの 海老とイカの豊年あげ
サツマイモ天ぷら



☆ご飯もの 新米のゆめぴりか





秋の味覚がたっぷり詰まった 神無月コース、ご飯も新米だから あえて真っ白なお米だけの土鍋ご飯。

お料理６品は 1800円 税別
デザート、ドリンクつきは 400円プラスして 2200円 税別となります。

個室でゆっくり 優雅なランチを お楽しみください。

花屋敷hiro☆ミ  

離れランプの館にて 結婚式の御披露目会です。
ランプに灯りがともる 静かな空間。








選りすぐりの食材をふんだんに使った懐石料理のご提供







岡崎と豊田のご両家が みよしの花屋敷で御会食。
良きご縁が末長く続きますように…

本日はおめでとうございました♡




花屋敷hiro☆ミ  

悠人（ゆうと）くん、早速 一升餅を背負ってみました！




うぅー、重たいよ。



パパ、助けて～～
泣きべそも可愛い、涙がポロリ…




一升餅を背負って泣きべそになっちゃった 悠人くん。
お腹空いたのか、選び取りどころじゃないよ、まずは腹ごしらえ…


さあ！気を取り直して もう一度、選び取りの儀式をしてみましょう。




「決めた！」と、迷いなく ハサミを手にとりました。



手先が器用で 将来は美容師さんかデザイナーさん？




豊田市より初めてのご来店、皆さんで花屋敷のお誕生日会を楽しんでくださった様子です。




悠人くんを囲んでご家族の温かさが伝わってきました、おめでとうございましたm(__)m


花屋敷hiro☆ミ  

お誕生日のパパには御祝い膳、豪華な食材の盛り込まれた御祝いにピッタリ！




１歳のお誕生日のお膳は おかゆとうどん、お野菜の炊き合わせ。
この年齢のお子さまには食べやすいものばかりです。




一升餅、お名前入りです。
「ひかるちゃん」



風呂敷に包んで背負ってみたけど、重たいお餅も何のその。
ケロッとした ひかるちゃん。




選び取りの儀式は 風船でした。
「世界に通用する人になる」
うんうん、その通り度胸がありそう！



パパは29歳、ひかるちゃんは１歳だから
29+1＝3本のろうそくに火を灯して
ハッピーバースデーの御祝い。




ひかるちゃん グレートピレニーズのまなちゃんにおんぶしてもらっちゃった～



皆さんで記念撮影です、思い出に残る素敵な一枚ですね。





パパとひかるちゃんの合同お誕生日会、おめでとうございましたm(__)m

花屋敷hiro☆ミ  

北海道より ドドーン！と入荷いたしました、旬の生筋子です。

赤黒くなく、綺麗なオレンジ色をしているのは新鮮な筋子の証し。

鮭の腹から素早く取り出された筋子は血がまわっていなくて 鮮やかな色艶をしています。




ひとつひとつ丁寧にさばいていきます。
大きなボールに綺麗なオレンジ色のいくらがたっぷり～♡

イクラ大好きな私はうっとりする画像。
美味しそ～っ



花屋敷秘伝のタレに漬け込み、イクラの醤油漬けを作ります。







新鮮な筋子から作ったイクラの醤油漬けは プルプルで口溶けよく 虜になること間違いなしです。
美味しい筋子に花屋敷で巡りあってください


花屋敷hiro☆ミ