３月の月替わりランチのお品書き

☆前菜 セリの白和え 金柑の蜜煮
グリンピースの寄せ タケノコ




☆お造り 旬の桜鱒とイカの合盛り







☆焼き物 アスパラの肉巻きと春魚の串焼き






☆一品 牛すじのコラーゲン鍋





☆ 揚げ物 カキフライ 自家製タルタルソースで





☆ご飯物 ゆめぴりか鯛めし 土鍋ご飯で




以上６品 月替わりランチ

花屋敷ランチは以下の２品がプラスになります


☆コラーゲンたっぷりすっぽんそば






☆豚ロースサラダ
病みつき玉子 添え





毎月変わる月替わりランチは大変ご好評いただき 毎月お品書きを楽しみにしてくださるお客様が増えてきたように感じます。

３月はお集まりが多い時期、花屋敷の個室で 春到来の御料理をお楽しみくださいませ。



花屋敷hiro☆彡  

雛ちらし寿司は 華やかで可愛いくて
３月３日 桃の節句にぴったり♡





花よしの仕出し弁当、今日はチラシ寿司を数量限定で発送いたしました。






≪イオン三好・千種・各務原・木曽川・扶桑・各所のわくわく広場・アピタ岡崎・アピタ安城南・アピタ千代田橋・長久手あぐりん村・瀬戸しなの道の駅≫




花屋敷hiro☆彡  

【御祝い膳】長寿の御祝いの主役の方にぴったりの御食事です。





珠希(たまき)ちゃん四歳
可愛い お孫さんと記念撮影。


お母様の還暦の御祝い、お子様も喜んでいただける鯉の部屋でご家族の御祝い会。







たまきちゃんは猫を飼ってるんだよ、私がお姉ちゃんなの。

と、お話ししながら 看板犬のランちゃんたちをナデナデしてくれました。



還暦の御祝いのお母様はまだまだ
お若い！
赤いちゃんちゃんこを着てくださり記念撮影です。





皆さん笑顔のいい写真が撮れました、おめでとうございました。


花屋敷hiro☆彡  

如月コース
２月の月替わりランチです。







☆前菜 金柑の蜜煮 菜ばなの白和え




☆お造り 赤エビのお刺身





☆一品 ふろふき大根 ゆず味噌






☆揚げ物 フグの唐揚げ





☆国産牛のすき煮 金の玉子 うどんすき




こちらまでの６品が
月替わりコースのお品書き

２品プラスの花屋敷コースは


☆すっぽんの土瓶蒸し




☆豚ロースのたまり焼きサラダ





こちらの２品が加わり ８品になります。


２月はあっという間に終わっちゃいますよ～

まだお試しでない方 お早めにどうぞ♪

花屋敷hiro☆彡  

テーマはカニです、昔からカニづくしコースしかご注文なさいません。





カニの価格が高騰する中、豪華にタラバカニをご用意しました。





タラバ蟹の鍋が大好きなお客様だから 豪快にカニ鍋。




焼きものや酢の物でもタラバ蟹を堪能されてご満足された様子。





最後は雑炊、旨味が凝縮されたカニ雑炊は絶品です。





カニづくしコースを個室でたっぷり味わっていただきました。

花屋敷は どんな時もお客様に満足していただく御料理を提供できるお店でいたいです。


花屋敷hiro☆彡  

主役は10月1日生まれのただつぐくん。

お二人の
お姉ちゃんは はなのちゃん
と 鈴波 すずはちゃん




はなのちゃんのお食い初めも
花屋敷で御祝いくださいました。




３人姉弟で賑やかな御祝いの御食事会です。

ご家族で安心個室、御祝いは 楽しい鯉の部屋でぜひどうぞ。


花屋敷hiro☆彡  

１月の月替わりランチのお献立になります。

★前菜 菜花のおひたし あん肝の寄せ 花麩のラスク




★お造り 寒ブリかはまちの薄造り






★焼き物 サワラの幽庵焼き






★サラダ 自家製ローストポーク

ドレッシングは人参と玉ねぎのオリジナルです





★揚げ物 エビと白和え・揚げ餅をおろし出汁で






★ご飯もの すっぽん雑炊





月替わりランチは６品、









金の玉子のチーズオムレツとすっぽん唐揚げの２品が増えると


花屋敷ランチ８品になります。

早いもので１月もあとわずか！

睦月コースまだの方は是非どうぞ


花屋敷hiro☆彡  

主役のお母様は御祝い膳、他の方々はしゃぶしゃぶコース。




いつもお店の前を通って気になっていて、今回 お母様の御祝いに初めてご利用いただきました。




お孫さんの姉妹、お姉ちゃんは さゆちゃん・妹のゆきちゃん。





お姉ちゃんの さゆちゃんが

「おばあちゃんの帽子、太陽みたいね～」と、赤いちゃんちゃんこに身を包んだ おばあちゃんのお膝に座って記念のお写真パチリ。

鯉の部屋でお孫さんも楽しんでいただき、想い出深いひとときでした。


花屋敷hiro☆彡  

生き血の白ワイン割りとリンゴジュース割り





前菜 すっぽんの煮こごり




お造り





お鍋セット





甲羅以外は全部食べれます。

コラーゲンたっぷり！





ネギやお野菜もスープで食べれば絶品お野菜。





酢の物 肝のレバ刺し エンペラのポン酢合え

前足の唐揚げは 鶏の唐揚げと同じような食感で美味





すっぽんの集大成！
旨味の凝縮された雑炊。


花屋敷のすっぽんフルコースはかなりお値打ち価格のご提供。

寒い冬にすっぽんコースで滋養強壮とコラーゲン補給をして元気に過ごしましょう！！


１月の月替わりランチはご飯ものが
すっぽん雑炊です、こちらもお試しください。



花屋敷hiro☆彡  

御祝い膳 主役の方にぴったりの
赤い大きな杯の器に 豪華な食材がふんだんに盛り込まれています。





子供さん、お孫さん 揃って
記念撮影。

親子三代 揃って幸せな御祝い会ですね～




大人数のお集まりはほぼ行われていない状況ですが、ご家族の御食事会はコロナ前の雰囲気に徐々に戻りつつあります。

感染対策に充分の注意を払い、せめて御祝いのお席は簡略化しない流れであってほしい、と願います。


花屋敷hiro☆彡