くすのき茶屋「花屋敷」のブログ › 

月替りランチメニュー

2023年01月27日 10:13  カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わりランチ 【睦月コース】

1月の月替わりランチのお献立になります。

★前菜 菜花のおひたし あん肝の寄せ 花麩のラスク




★お造り 寒ブリかはまちの薄造り






★焼き物 サワラの幽庵焼き






★サラダ 自家製ローストポーク

ドレッシングは人参と玉ねぎのオリジナルです





★揚げ物 エビと白和え・揚げ餅をおろし出汁で






★ご飯もの すっぽん雑炊





月替わりランチは6品、









金の玉子のチーズオムレツとすっぽん唐揚げの2品が増えると


花屋敷ランチ8品になります。

早いもので1月もあとわずか!

睦月コースまだの方は是非どうぞ


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年12月22日 08:43  カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わりランチ【師走コース】個室ランチ

☆前菜



☆お造り 今月はまぐろがテーマ






☆焼き物 あん肝と里芋のおろしステーキ






☆寄せ鍋 3種類のお魚とお肉





☆揚げ物 卵黄と鶏肉の親子天ぷらです。






☆ご飯もの 大好評、新米ゆめぴりかの五目御飯





6品で平日2200円のご提供です。

今年もあとわずか、今月の師走コース 忙しく過ぎ行く12月の毎日ですが 花屋敷の個室で つかの間の幸せを感じてください。


花屋敷の営業は 26日までとなりますので よろしくお願いします。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年11月26日 08:40  カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わりコース【霜月ランチ】個室でゆったり



☆前菜 季節の寄せもの サツマイモ煮 きゅうりバターのアンチョビ添え





☆ お造り 平目の薄造り

水槽で泳いでた平目をさばきますので コリコリで鮮度抜群





☆ 焼き物 ぶり大根のソテー

大根を長時間じっくり蒸してからブリとソテーします。

今月のランチの中で話題の一品!




☆鍋物 鶏の生姜鍋

鶏肉のお出汁の澄んだスープに生姜のアクセント





☆揚げ物 エビフライとさわらのフライ 自家製タルタルソースかけ放題!!









☆ゆめぴりかの土鍋ご飯

ご飯のお供
【じゃこ佃煮・岩のりクラゲ・松前漬け】でより一層 うまうまアップ





11月も残りわずか、まだお済みでない方は 花屋敷の月替わりランチ
是非どうぞ。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年09月01日 17:54  カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わりランチのお献立 「長月コース」





☆前菜 長芋のオクラ和え
うずらの卵 カボチャの煮こごり




☆ お造り かつおのたたき カルパッチョ風






☆焼き物 秋味鮭の幽庵焼き
キノコソース



☆ふわふわ鶏のつみれのハリハリ鍋





☆ 揚げ物 秋イワシ 香味2色揚げ





☆ ご飯 艶々ゆめぴりか 蟹あんかけ
ぬか漬けのお漬け物




月替わりランチ

税込2750円
全6品 (平日は500円オフ2200円になります)


花屋敷ランチ

ステーキサラダ



茶蕎麦




こちらの2品が追加になります。

税込3800円
全8品 (平日は500円オフ3300円になります)

月替わりランチは毎月 メニューが変わる 花屋敷の看板ランチになります。


平日と休日ではご提供価格が異なりますのでご了承ください。


季節に応じてメニュー構成が変わりますので 楽しみにしてみえるお客様の期待を裏切りません!

コロナが蔓延するこんな時期は花屋敷の完全個室で 気兼ねないランチをお楽しみください。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年08月26日 09:14  カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わりランチ 「葉月コース」 8月のおしながき

月替わりメニュー

↓平日はサービス価格 こちらのお品書きで 500円オフになります




☆前菜



☆お造り



☆冷しゃぶ牛肉サラダ




☆揚げ物 鮎の唐揚げ カニと豆腐白和え





☆ふわふわ玉子蒸し






☆ご飯 ゆめぴりかの土鍋ご飯





ピカピカのゆめぴりかご飯に鯛ふりかけと ぬか漬けのお漬け物





8月の月替わりランチです。

残暑残る 8月後半ですが、夏の暑さに負けないよう体調を整えたいものです。

個室で落ち着いた御食事を花屋敷でどうぞ♪


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年07月19日 13:52  カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わりランチ 7月のお料理【文月コース】

7月の月替わりランチ



ランチメニュー

ちらし寿司ランチと寿司懐石が増えて 選べる楽しさグレードアップです。




☆前菜





☆海鮮カルパッチョ




☆かつお 照り焼き グリーンピースソース添え






☆揚げ物





☆お茶しゃぶしゃぶ





緑茶と昆布のお出汁




お肉はA5ランク




☆ご飯 ゆめぴりかの土鍋ご飯


今月はランチメニューの中に豪華なお茶しゃぶしゃぶ、緑茶のカテキンが お肉の余分な脂肪分を分解し お肉の旨味を引き出す役割をしてくれています。


7月も残り10日間、今月のランチメニュー 是非お試しください。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年06月10日 08:50  カテゴリ:ビジネス利用カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わり 花屋敷ランチ 豪華メニューで大満足!

個室でゆっくり花屋敷ランチ、ちょっとだけ贅沢ランチ大好評!

水無月コース【花屋敷ランチ】




涼しげな茶蕎麦に相変わらず人気のステーキサラダ。





月替わり 平日限定ランチは6品ですが ステーキサラダと茶蕎麦の2品が追加で 花屋敷ランチ全8品 3300円税込になります。

追加の2品は月替わりでメニュー構成替わっていきますが、ステーキサラダは人気なので 毎月外せないでいます。



ちょっと特別なランチ、企業様の接待などにお勧めの豪華ランチになります。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年06月03日 09:31  カテゴリ:月替りランチメニュー

6月の月替わり 水無月ランチコース

平日限定!月替わり 水無月ランチのお品書き


☆前菜 ナス煮浸し 季節の寄せもの
松前漬け スナップえんどう




☆赤エビ漬け御造り

食べ応え抜群の プリプリのエビです



☆スズキのオリーブオイル焼き 自家製オリジナルトマトソース









☆ 煮物 冷製豚の角煮 か 冬瓜の鶏そぼろ冷やし鉢のどちらかのセレクト



☆揚げ物 とうもろこしと蓮根の挟み揚げ




☆ ご飯は土鍋で炊いた ゆめぴりかで 【究極の卵かけご飯】




全6品 2200円税込 です。

個室でゆっくり楽しいランチタイムをお過ごし下さい。

花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年05月12日 09:24  カテゴリ:月替りランチメニュー

平日限定 月替わりランチ 皐月コース

☆前菜 鰯の南蛮漬け こごみの土佐煮 季節の寄せもの



☆お造り 鰹のタタキかイカソーメン




ご注文の際にどちらかを伺います





☆焼き物 鰆の香味焼き 紅しょうがのパスタ添え



☆冷物 もち豚と春キャベツの酒蒸し 柚子あん





☆揚げ物 じゃこの白あえ ナスのはさみ揚げ





☆ご飯もの 究極の卵かけご飯 か 桜エビとタケノコの炊き込みご飯




飼育から拘った鶏が産んだ豊田市宮澤養鶏所の
「金の卵」

金の卵にぴったり合う調合の出汁醤油と卵かけご飯をより美味しく召し上がるかつお節で 究極の卵かけご飯をお楽しみ下さい。




毎月 替わる月替わりランチは6品で2200円 、
2品増えて8品の花屋敷ランチは3300円。

共にデザート&ドリンク付きはプラス500円になります。

個室でランチ ゆったりした時間をお楽しみ下さい。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年04月08日 08:38  カテゴリ:月替りランチメニュー

平日限定 月替わりランチ4月 卯月コース



前菜 春の香りが盛り込まれ 最初からワクワク






お造り 新鮮なお刺身がプリプリ




ホタテのマヨネーズ焼き、フワカリっ、と焼かれたホタテにぴったりのマヨネーズ。




エビのすり身を薄い皮に巻いて揚げた パリパリのエビ餃子、ポン酢でさっぱりと。



山菜と豚肉の小鍋、まだまだ温かいお品が喜ばれます



桜えびとタケノコの炊き込みご飯、土鍋で炊くゆめぴりかご飯は最高です





筋子とタラコの一口おにぎり、可愛く食べやすい こちらも魅力的。

炊き込みご飯と一口おにぎり、どちらかを選らんでいただけます。

お料理 6品で 税込2200円、デザートドリンクつきで プラス500円です。

個室でゆったり春のランチ、4月 卯月コース お待ちしております。

花屋敷hiro☆彡






  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)