2017年06月15日 09:11 カテゴリ:お知らせカテゴリ:お料理紹介
北海道 登別から殻つきウニ入荷しました!
花屋敷に今シーズン初入荷!
北海道 登別より殻つきウニが生きたまま直送されてきました。
トゲが沢山ある ムラサキウニ、馬の糞に似てるから 馬糞ウニ、この二種類が入荷です。
市販の商品は 身がボロボロにならない様にミョウバンに浸けられます。
すると苦みが出て 生のウニ本来の甘味が失われてしまいます。
お店に入荷しているウニは 保存剤は一切なし、殻から剥いて身を取り出したら 塩水でさっと洗ってご提供しますので、甘くてクリーミーな絶品ウニを味わっていただけます。
初入荷でしたが 身もこんなに大きくてお客様も大満足!
コースを召し上がっていただいたお客様には
なんと 580円の破格値でご提供させていただきます。
ランチタイム、ほとんどのお客様がウニを追加注文。
「ラッキーだったわー!」と喜んでいただくお客様を送り出すのが花屋敷の喜びです。
数量限定、初入荷のウニ お早めに~~
花屋敷hiro☆ミ
■くすのき茶屋「花屋敷」のご案内■
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問合せください。
住所:みよし市莇生町山際408 (→MAPと駐車場のご案内はこちら)
TEL:0561-33-3334
「ブーログ見たよ」と言っていただけるとスムーズです!
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:火曜日、(第一、第三)水曜日
■花屋敷って何?という方は■
→花屋敷について
→お品書きページ
■当店は様々なご利用が可能です■
→ご利用用途一覧
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【花屋敷ベトナム店】 ホーチミンにオープンしました!
花屋敷ベトナム店 9月1日 にオープンします!
節分の日 花よしの恵方巻き わくわく広場
臨時休業のお知らせ
北海道士別市より直送 艶々モチモチのゆめぴりか
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Posted by 花屋敷みよし
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