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活ズワイ・タラバ・花咲ガニ 極上の美味しさ

2017年11月14日 09:16  カテゴリ:お知らせカテゴリ:お料理紹介

活ズワイ・タラバ・花咲ガニ 極上の美味しさ




花屋敷の玄関を入ってすぐ 調理場の前にある水槽にいる活がに。







数年前に花屋敷で食べた 活かにの味が忘れられないの、とお電話いただき
この日は ズワイガニをご指名です。





身はぎっしりとつまっていて、カニ味噌もたっぷり!!






次の日には
珍しい花咲カニも売れました!







水槽にいる時はくすんだ色ですが、蒸すとかなり華やかな赤色に変身。

だから【花咲カニ】







こちらもこぼれんばかりの身がぎっしりと。

近年、貴重な活ガニです。

ズワイガニは完売、たらば蟹と花咲カニがあと数杯 水槽におります。

ひと味違う 贅沢な 活カニを花屋敷でいかがですか?


花屋敷hiro☆ミ


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