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黒マグロ 全身トロの解体ショー 承ります!

2017年12月24日 18:26  カテゴリ:忘年会情報

黒マグロ 全身トロの解体ショー 承ります!

今年も残すところ 僅かです! マグロ解体ショーも大変好評で、喜んで頂けて何よりでした!







マグロ解体ショーは 確かにパフォーマンス的要素が大きく、見世物の様に感じられそうですが、

私は 何より美味しいマグロをご賞味頂ける事が 何より嬉しいのです!

まず、スーパーでも解体ショー的な事されてるところも有りますが、それを買っても食すのは

家路についてから ないし、夕方とかになりますよね、スーパーで解体したばかりのマグロをパックにする時

必ず 下敷きに 給水シート敷いたり、緑紙で包んだりします、もうその段階で マグロはドリップを始めます、

家に帰って シート敷かずに 下に血の様な汁にしたってたら 嫌ですよね、仕方無いんです、

それが マグロの旨味成分なのです、旨味成分とは言え ビシャビシャにしないために シートを敷きます!

でも 花屋敷 の忘年会では さばいたら 直ぐにお刺身にして食べていただけるので ドリップしてる暇が無いのです!

こんな 美味しい、もっちモチのマグロを食べ尽くして頂けるのが 花屋敷の解体ショーです!


そして 更にバージョンUPの企画! 本鮪の解体ショーも承ります!

その日の仕入れに寄りますが 30万円から 50万円位の間で、全身トロを 刺身で 寿司で ネギトロなど

丸々一本食べて頂きます、ただ大きなものになります せめて60名以上で 100名様まで対応出来ます! ご相談下さい。

花屋敷 代表 KAZU


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Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)
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