健康志向の新アイテムが 食用竹炭パウダーです。 無味無臭、実際は 真っ黒になった料理と言うのは

お世辞にも 美味しそうだねぇー などと言えず、見た目的には マイナス効果なのですが

少しでも お客様が 花よしのお弁当で 身体に良い事に繋がれば良いのかな、と言う事で

様々なお料理に 使用して居ります、今日は 海老フライのパン粉に少し竹炭パウダーをまぶして













揚げて見ました、とても微妙なさじ加減で なんかグレーで更に食用を失いかねない色になったり難しいんです、

とても高額な物なので、必要以上にたくさん入れれば良いってモノでもありませんし 試行錯誤しております！

食べて効果の現れるモノでもありませんが、どうせ食べるなら 少しでも身体に良いものを食べたいものです。


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花屋敷 花よし 代表 KAZU