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手作りパン でーきた!

2020年02月14日 09:20  カテゴリ:スタッフ日記

手作りパン でーきた!

何年ぶりだろう、急に思い立ってパンを焼いてみた。




一次発酵、二次発酵…
うんうん あんまり久々で忘れてたわ。




この日は寒い日だったからなかなか発酵しなくて 熱湯のボールの上で温めたらフワーッと発酵してきました。

気温や湿度、温度はパン作りに重要なポイント。



おおざっぱな私は不器用だし適当クッキングだけど、まぁ 久々のパン作りしては上出来かな。




急に思い立ったパン作りだったので 家にある適当なもの、チーズやチョコをトッピングしてみました。

たまにはいいね、久々のパン作り楽しかったです♪

花屋敷hiro☆ミ


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Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)
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