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飲食業半数が潰れると危機感じてます!

2020年04月27日 08:40  カテゴリ:スタッフ日記

飲食業半数が潰れると危機感じてます!

とある県のとある繁華街に1200店舗もの飲食店が点在する中 既に1割の120店舗が廃業をしたそうです!

私は当初から飲食業半数が潰れると危惧してました、このままでは本当にそうなりそうで怖いです

大手のチェーン店は大資本で耐え凌ぐ事が出来ても、我々個人店舗は半年から一年も続けば半数倒産です





僕もイチ個人店、そんなに大きな財産持ってる訳で無いです、ただ僕は危機感をいち早くヤバイと思い

食材処分、冷蔵庫綺麗に清掃して電源落とし、製氷機 生ビールサーバー ありとあらゆる電気切り

様々な出費を削減見直し廃止をこうじ、最低限まで抑えました

大家さんに家賃交渉して下さい、なんなら土下座の一つでもして頼んでみたらイイ

そして、従業員と一丸となって耐える決意を表明して下さい、パートアルバイトも過去半年の給料平均額を100%支給を約束しました、雇用調整助成金を申請すれば良い

あてにしたらイケませんが政府の支援、有れば素早く情報キャッチして活用させて貰わなければなりません、人のせいにして居ても始まりません、

我が花屋敷では所有するマイクバスが車検の時期、これは見送りですよ 取ったところで1年は使えないかも知れないから

そこでバッテリー外して備えよう!と思ってたら車屋さんから自然放電するから1年放っておけばバッテリー死ぬと、

一台交換すると10万の出費になり二台で20万になります、なので店前で週一アイドリングで充電します

そこで動かさないバスで何か出来ないか?考えて メッセージを書きました、

皆さんジッと耐えるのです、個人経営のオーナーさん 本気で潰れない策を考えて頑張って下さい。

僕みたいな弱小者では力になれませんが、お話聞くくらいは出来ます、みんながんばろ!

愛知県みよし市 花屋敷 代表 太田和之
直通電話 090-3380-5274


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