梅干しの季節になりましたね～
花屋敷も毎年、職人さんが沢山の梅干しをつけてくれています。

梅干しは体にいい、と聞きますが数多くの効力がありますので今年も再確認。

★血液サラサラ効果

梅干しに含まれるクエン酸が、酸性に傾いたドロドロの血液を弱酸アルカリ性に中和してくれることで、血液がサラサラになります。

★脂肪がつきにくくなる

梅に含まれる「バニリン」が脂肪細胞の肥大や増加を防ぎます。
疲労回復成分でもあるクエン酸には糖質の代謝を促進させる効果があり、食べたものの栄養素をエネルギーに変えやすくダイエットにも効果的





★不妊・糖尿病・食中毒・高血圧・予防

梅干しに含まれる「カリウム」は、血圧の上昇を抑え、動脈硬化や高血圧を予防するはたらきがあります。

★骨粗しょう症・胃ガンの予防


梅に含まれる「梅リグナン」は、胃がんの原因となるヘリコバクター・ピロリ菌の運動を抑えるという研究結果が出ている

★整腸作用

梅エキスには強力な殺菌作用があるといわれており 腸の働きを整えるので便秘にも有効です

と、いう具合に梅干しの効能は数知れず。今日から毎日の食事に梅干しを意識して取り入れるようにしてみましょう。

※ コロナウィルスの影響で花屋敷は無期限の休業をさせていただいておりますのでご了承くださいませ

花屋敷hiro☆彡