2022年09月30日 08:55  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:ビジネス利用

インドからのお客様ベジタリアン 鯉の部屋で個室接待





この日は企業様がインドからのお客様を接待され、御料理ベジタリアン(ヒンズー教)の方に 肉・魚・玉子抜きコースをご用意いたしました。





前菜から お野菜中心に 味付けも お出汁も野菜のみにいたしました。





湯葉と刺し身こんにゃくをお味噌で。




豆腐と長芋と片栗粉で ウナギ仕立てにした 一品。

魚料理だと思い込んだお客様、材料の説明をすると 驚いてニッコリ。








季節のお野菜を使って 色とりどりのおもてなしの懐石でした。









「ベジタリアンのお客様の御料理お願いできますか?」

と、お問い合わせいただいてから 色々と打ち合わせ。

特殊なケースもあらかじめご相談いただければ 対応いたしますので、少しずつ 戻り始めた企業様の会食 花屋敷のご利用をお待ちしております。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年09月25日 08:54  カテゴリ:お料理紹介

お食い初めとお誕生日の御祝い 豊田市より




豊田市からご来店くださいました。

お姉ちゃんの凛咲(りさ)ちゃんは3歳のお誕生日、弟の結翔(ゆいと)くんはお食い初めの御祝いです。





お姉ちゃんはチラシ寿司がお好きだということで、お子様セットにチラシ寿司の御祝いご飯をご用意。


個室にてご家族だけで気兼ねなく御祝いしていただけます。

花屋敷のお席は全席個室、お座敷・掘りごたつ・椅子席がございますので ご予約のお電話の際にお申し付けくださいませ。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年09月13日 08:22  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:仕出し・弁当

花よし新作!トロ~りチーズのせ韓国のり巻き




具材がぎっしりだから あららら~
はみ出しちゃってる!








トローリチーズがたっぷりのって焼き目が香ばしく お野菜もたっぷりでヘルシーな韓国のり巻き。


花よしのお弁当 新作メニューで好評発売中!

数量限定ですので 是非お早めにお買い求めください。


≪イオン三好・ららぽーと・東浦・各務原・木曽川・扶桑・各所のわくわく広場・アピタ岡崎・アピタ安城南・長久手あぐりん村・瀬戸しなの道の駅≫


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年09月01日 17:54  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わりランチのお献立 「長月コース」





☆前菜 長芋のオクラ和え
うずらの卵 カボチャの煮こごり




☆ お造り かつおのたたき カルパッチョ風






☆焼き物 秋味鮭の幽庵焼き
キノコソース



☆ふわふわ鶏のつみれのハリハリ鍋





☆ 揚げ物 秋イワシ 香味2色揚げ





☆ ご飯 艶々ゆめぴりか 蟹あんかけ
ぬか漬けのお漬け物




月替わりランチ

税込2750円
全6品 (平日は500円オフ2200円になります)


花屋敷ランチ

ステーキサラダ



茶蕎麦




こちらの2品が追加になります。

税込3800円
全8品 (平日は500円オフ3300円になります)

月替わりランチは毎月 メニューが変わる 花屋敷の看板ランチになります。


平日と休日ではご提供価格が異なりますのでご了承ください。


季節に応じてメニュー構成が変わりますので 楽しみにしてみえるお客様の期待を裏切りません!

コロナが蔓延するこんな時期は花屋敷の完全個室で 気兼ねないランチをお楽しみください。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年08月26日 09:14  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:月替りランチメニュー

月替わりランチ 「葉月コース」 8月のおしながき

月替わりメニュー

↓平日はサービス価格 こちらのお品書きで 500円オフになります




☆前菜



☆お造り



☆冷しゃぶ牛肉サラダ




☆揚げ物 鮎の唐揚げ カニと豆腐白和え





☆ふわふわ玉子蒸し






☆ご飯 ゆめぴりかの土鍋ご飯





ピカピカのゆめぴりかご飯に鯛ふりかけと ぬか漬けのお漬け物





8月の月替わりランチです。

残暑残る 8月後半ですが、夏の暑さに負けないよう体調を整えたいものです。

個室で落ち着いた御食事を花屋敷でどうぞ♪


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年08月21日 11:14  カテゴリ:お料理紹介

お盆休みに出張懐石 ご自宅で本格的な懐石料理を

☆前菜 炙りタラバ蟹や浅利の生姜煮 夏の寒天寄せ



☆カニ味噌とあん肝豆腐




☆御造り 本鮪の中トロ 駿河湾金目鯛と活平目





☆おくらと蓴菜の長芋すり流し
へぎアワビ添え





☆ 岩手産A5等級の国産牛で夏野菜を巻いて 和牛しゃぶサラダ





☆煮物 穴子の蓮根饅頭 冬瓜南京あんかけ





☆夏の風物詩 鮎そうめん









☆うざく 鰻ときゅうりのさっぱり酢の物






☆ご飯物 殻つき馬糞雲丹で ウニご飯




☆デザート シャインマスカットと抹茶プリン





お盆休みで帰省されたご家族の貴重な御食事会。

ご家族の大切な時間を花屋敷の御料理を召し上がって過ごしていただき光栄に思っております、ありがとうございます。




花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年08月12日 10:32  カテゴリ:お料理紹介

今年の夏 最後の殻つき馬糞雲丹!大特価です

今年は雲丹ファンの方に大変喜んでいただいた 北海道 登別の馬糞雲丹。





食べてみなきゃわからない!

この濃厚でクリーミーな舌触り 感動的な旨味、絶品です。




小さめサイズ 500円、大きめサイズ800円は 格安です。

北海道で殻つき馬糞雲丹を食べた方には分かるはず。
みよし市でこのお値段は破格値!


お盆中は活きた雲丹を味わっていただけると思います。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年08月02日 09:08  カテゴリ:お料理紹介

北海道登別より直送 殼つき馬糞雲丹 お誕生日会

今年の夏は 北海道登別から 殼つき雲丹が何度も入荷し、何年越しで楽しみにしてくださっていた

「雲丹ファン」

のお客様に大変喜んでいただいています。







北海道の殼つき雲丹は格別な美味しさ!

この濃厚でトローリとした 雲丹は花屋敷でしか味わえません。





くすのき本店からの御贔屓なお客様、殼つき雲丹の熱狂的なファンでいらしゃいます。

「やめられないわ~」と 何度も追加注文いただき 北海道の夏を堪能してくださいました。






この日は 妹さんのお誕生日イヴ、ご姉妹で 雲丹を喜んでいただけて 何よりのお誕生日会になりました。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年07月27日 09:04  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:ランチメニュー

花屋敷ランチ お値打ち!新メニュー 安心個室




新ランチメニュー

☆チラシ寿司ランチ




☆寿司懐石ランチ





どちらのランチも

【焼き物・蒸し物・揚げ物・茶蕎麦】がついています。

ボリュームたっぷり、バリエーション豊かになったランチメニュー。


安心個室で 美味しい楽しいランチタイム 花屋敷で是非どうぞ


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)

2022年07月25日 09:31  カテゴリ:お料理紹介

長寿 米寿88歳の御祝い ちゃんちゃんこ無料貸出し 御祝いデザート



ご年配の方は和ダイニングに椅子席が一番のご希望です。

座敷はもちろん無理、掘りごたつも足を下に下ろされる時に負担がかかり大変なので、テーブル席をご用意させていただくようにしております。




88才になられてもお元気で、おじいちゃまの御祝いに皆さんがお集まりになられることが
何よりの御祝いになることと思います、おめでとうございました。


花屋敷hiro☆彡  


Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)