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結婚記念日 コラーゲンたっぷりすっぽんフルコース

2021年12月20日 11:19  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

結婚記念日 コラーゲンたっぷりすっぽんフルコース

【スッポンコース】





活きたスッポンを綺麗に解体、お出汁をとるため 3時間ほど コトコト。



生き血は白ワインとリンゴジュースで割ります



焼きネギやお野菜も丁寧に仕込みます

コラーゲンの源、全てお鍋に投入して 甲羅以外は全部 召し上がっていただけます。




お刺身は新鮮だから臭みもなくいただけます。







スッポンの唐揚げ、鶏の唐揚げみたいに食べやすい。



レバーや肝も美味です



何といっても雑炊が一番のご馳走、全ての旨味が凝縮されています。








旦那様がお店にご予約にきてくださいました。

ケーキに「結婚記念日11年」のメッセージを入れてください。





幸せ一杯が伝わってくる一枚です。

いつまでも 仲良しな御夫婦でいてくださいね、おめでとうございます。


花屋敷hiro☆彡


■くすのき茶屋「花屋敷」のご案内■
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住所:みよし市莇生町山際408 (→MAPと駐車場のご案内はこちら
TEL:0561-33-3334
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営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:火曜日、(第一、第三)水曜日

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Posted by 花屋敷みよし │コメント(0)
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