出張懐石 ご自宅で本格的に懐石料理を
東京から ご長男・お孫さんが帰ってみえるので ご自宅で 花屋敷のお料理をゆっくり食べたい、とご予約いただいていました。
お品書きを楽しみにご覧になりながら 懐石料理のスタートです。
ご高齢のお祖父様が 実は肉料理が大好き、と伺っていたので
いつもより お肉のお品を多めに。
新米のゆめぴりかを土鍋で炊いて和牛のしぐれ煮と温玉で 懐石料理の終盤です。
松茸の香りが最高、お吸い物です。
もう随分前から 花屋敷をご贔屓にしてくださるお客様ですが、お店での御食事よりもご自宅での出張懐石で度々ご利用いただいています。
コロナ渦で世の中の流れが変化していく中で こんな形の御食事会もお勧めになります。
花屋敷hiro☆彡
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